{"content_id":"cky0jkxg23","slug":"kimjang-waste-gimpo-cabbage-disposal-rules","locale":"es","schema_type":"Article","category":"knowledge_base","category_name":"Base de conocimiento","title":"Residuos de kimjang en 김포시: qué bolsa usar","summary":"En 김포시, las hojas externas de col china con tierra se depositan en bolsas oficiales de pago por volumen para residuos generales. La col china, el rábano y los pescados y mariscos fermentados en sal se depositan en bolsas oficiales de pago por volumen para restos de comida tras eliminar al máximo la humedad y la sal.","sponsorship_disclosure":null,"affiliate_disclosure":null,"commerce_disclosure":null,"author":{"name":"Equipo editorial de Injoys","url":"https://injoys.com/ko/about"},"key_points":["En 김포시, las hojas externas de col china con tierra deben depositarse en bolsas oficiales de pago por volumen para residuos generales.","La col china, el rábano y los pescados y mariscos fermentados en sal se depositan en bolsas para restos de comida tras eliminar al máximo la humedad y la sal.","Las raíces y pieles de cebolleta, ajo y cebolla, y los tallos, pedúnculos y semillas de chile se depositan en bolsas para residuos generales.","Las bolsas azules de mercados y tiendas, las bolsas transparentes y las mallas para verduras no pueden usarse como bolsas para depositar residuos.","Si hay dudas sobre cómo clasificar un residuo, hay que consultar con 김포시 자원순환과 en el 031-980-2765."],"content_markdown":"En Gimpo, las hojas exteriores de col china con tierra que quedan del kimjang deben ir en bolsas de pago por volumen para residuos generales. La col china, incluida la salada, el rábano y los pescados y mariscos fermentados en sal se depositan en bolsas para residuos alimentarios. Antes de desecharlos como residuos alimentarios, hay que eliminar al máximo el agua y la sal.\n\nLa clasificación y los importes de las multas de este artículo se basan en el aviso de Gimpo del 30 de octubre de 2026.\n\n## Tipos de bolsa según el residuo en Gimpo\n\nGimpo distingue entre las bolsas para col china, rábano y pescados y mariscos fermentados en sal y las destinadas a las hojas exteriores de col china con tierra. Aunque los ingredientes se hayan usado para el kimjang, la clasificación cambia según el tipo de resto. Los siguientes criterios se aplican en Gimpo.\n\n| Producto y estado | Bolsa para desecharlo | Criterio de tratamiento |\n| --- | --- | --- |\n| Col china, rábano y pescados y mariscos fermentados en sal | Bolsa de pago por volumen para residuos alimentarios | Eliminar al máximo el agua y la sal |\n| Verduras voluminosas | Bolsa de pago por volumen para residuos alimentarios | Cortar en trozos pequeños y escurrir bien antes de desechar |\n| Restos de verduras e ingredientes de condimentos | Bolsa de pago por volumen para residuos alimentarios | Separar los productos indicados a continuación como residuos generales |\n| Hojas exteriores de col china con tierra | Bolsa de pago por volumen para residuos generales | Separar de la col china destinada a residuos alimentarios |\n| Raíces y pieles de cebolleta, ajo, cebolla y similares | Bolsa de pago por volumen para residuos generales | Separar de las partes comestibles de las verduras |\n| Tallos, pedúnculos y semillas de chile | Bolsa de pago por volumen para residuos generales | No mezclar con los residuos alimentarios por ser ingredientes de condimentos |\n| Huesos de animales y espinas de pescado | Bolsa de pago por volumen para residuos generales | Separar de los restos destinados a residuos alimentarios |\n| Conchas de almejas y ostras y caparazones de cangrejo | Bolsa de pago por volumen para residuos generales | Separar el contenido de las conchas y los caparazones |\n\nLa [«Guía de Gimpo para desechar los residuos del kimjang de 2026» de Gimpo](https://m.gimpo.go.kr/portal/selectBbsNttView.do?bbsNo=292\u0026key=999\u0026nttNo=1035411) indica lo siguiente.\n\n\u003e Desechar la col china, el rábano, los pescados y mariscos fermentados en sal y similares después de eliminar al máximo el agua y la sal.\n\n## Separación de las hojas exteriores de col china según su estado\n\nLas partes de la col china que el aviso de Gimpo clasifica expresamente como residuos generales son las hojas exteriores con tierra. La col china salada se trata según los criterios de eliminación de residuos alimentarios aplicables a la col china. No se puede decidir qué bolsa corresponde a todas las verduras solo por si se han salado o no.\n\n| Situación que se quiere clasificar | Criterio de decisión |\n| --- | --- |\n| Al preparar la col quedan hojas exteriores con tierra | Corresponden a la bolsa para residuos generales |\n| Sobra col china salada | Eliminar al máximo el agua y la sal y desechar como residuo alimentario |\n| Quedan restos al limpiar col china y rábano | Aplicar los criterios para residuos alimentarios, pero separar los productos clasificados como residuos generales |\n| El estado de las hojas exteriores difiere del ejemplo del aviso y resulta difícil clasificarlas | Explicar su estado al Departamento de Reciclaje de Recursos y consultar |\n\nNo debe interpretarse que todas las hojas exteriores van en la bolsa para residuos generales por el mero hecho de ser hojas exteriores. El aviso añade la condición «con tierra» a las hojas exteriores destinadas a residuos generales. No explica por separado si la clasificación cambia cuando se les lava la tierra.\n\n## Pasos para desechar las verduras como residuos alimentarios\n\nLas verduras destinadas a residuos alimentarios se desechan después de reducir su volumen y eliminar el agua y la sal. Gimpo explica que eliminar el agua reduce los malos olores y la generación de lixiviados. Los lixiviados son el agua contaminada que sale de la basura.\n\n1. Separar primero las raíces, pieles, semillas y demás partes clasificadas como residuos generales.\n2. Cortar en trozos pequeños las verduras voluminosas destinadas a residuos alimentarios.\n3. Eliminar al máximo el agua y la sal de la col china, el rábano y los pescados y mariscos fermentados en sal.\n4. Escurrir bien las verduras y depositarlas en una bolsa de pago por volumen para residuos alimentarios.\n\nEl aviso no indica un número de enjuagues ni un límite numérico de salinidad. Por tanto, no se puede afirmar que lavar los residuos un número determinado de veces baste para cumplir los criterios. Si hay dudas sobre cómo tratarlos, se puede consultar al Departamento de Reciclaje de Recursos.\n\n## Ejemplos de separación de restos generados juntos\n\nLos restos de una misma preparación de kimjang pueden ir en bolsas distintas. Así ocurre cuando quedan tanto hojas exteriores con tierra como col china salada. No se deben juntar en una sola bolsa por proceder del mismo ingrediente.\n\n| Restos generados juntos | Qué poner en la bolsa para residuos generales | Qué poner en la bolsa para residuos alimentarios |\n| --- | --- | --- |\n| Hojas exteriores con tierra y col china salada | Hojas exteriores con tierra | Col china salada después de eliminar el agua y la sal |\n| Restos de limpiar rábanos y raíces de cebolleta | Raíces de cebolleta | Restos de rábano después de eliminar el agua |\n| Pescados y mariscos fermentados en sal y conchas de almejas y ostras | Conchas de almejas y ostras | Pescados y mariscos fermentados en sal después de eliminar el agua y la sal |\n\n## Uso de bolsas no reglamentarias y errores frecuentes\n\nGimpo indica que no recoge la basura depositada en bolsas no reglamentarias. Desecharla así puede dar lugar a una multa de hasta 1 millón de wones. Este es el límite máximo indicado en el aviso, no significa que todas las infracciones se sancionen con el mismo importe.\n\n- Las bolsas azules de mercados y tiendas no se pueden usar para desechar residuos.\n- Tampoco se permiten las bolsas transparentes ni las mallas para verduras.\n- Aunque sean bolsas de pago por volumen, hay que distinguir entre las destinadas a residuos alimentarios y las destinadas a residuos generales.\n- Las semillas de chile que quedan al preparar los condimentos también están clasificadas como residuos generales.\n- Los criterios de Gimpo no deben aplicarse como normas de eliminación de residuos de otras localidades.\n\nHay que distinguir entre los envases en los que se trajeron las verduras y las bolsas usadas para sacar la basura. Aunque una malla solo contenga verduras, no es una forma de eliminación permitida. Al desechar los residuos, hay que usar la bolsa de pago por volumen que corresponda a cada tipo.\n\n## Comprobación de la fecha del aviso y los datos de contacto\n\nLa fecha de referencia de esta guía es el 30 de octubre de 2026, fecha de publicación del aviso. La fecha de última modificación que aparece al pie de la página es distinta de la fecha de publicación. Al citar el contenido, hay que comprobar tanto el título como la fecha de publicación del aviso.\n\nTambién hay que distinguir entre los datos de contacto del cuerpo del aviso y los del pie de la página. El departamento responsable indicado en el texto es el Departamento de Reciclaje de Recursos. El teléfono para consultas sobre la clasificación de residuos es el 031-980-2765.\n\n| Información que se debe comprobar | Dónde y cómo comprobarla |\n| --- | --- |\n| Fecha de publicación del aviso | Campo de fecha de publicación |\n| Departamento responsable de la clasificación y teléfono | Apartado de consultas del cuerpo del aviso |\n| Residuos difíciles de clasificar | Consultar indicando el ingrediente, la parte, si tiene tierra y si está salado |\n| Días, horarios y lugares para sacar la basura | Consultar las instrucciones del lugar de residencia o al Departamento de Reciclaje de Recursos |\n| Capacidad de las bolsas y calendario de recogida especial | Comprobar si hay un aviso de Gimpo que especifique estos datos |\n\nEste aviso no indica el horario para sacar la basura ni la fecha de finalización de la recogida especial. No deben trasladarse las condiciones de otras localidades que permiten temporalmente el uso de bolsas para residuos generales. Tampoco se puede determinar la capacidad de las bolsas ni el uso de justificantes de pago basándose solo en este aviso.\n\n## Preguntas frecuentes\n\n### ¿La col china salada va en la bolsa para residuos generales?\n\nLa col china salada se desecha en una bolsa de pago por volumen para residuos alimentarios. Hay que eliminar al máximo el agua y la sal de la col china. Si tiene mucho volumen, se corta en trozos pequeños y se escurre bien.\n\n### ¿Las pieles de cebolleta, ajo y cebolla también son residuos alimentarios?\n\nGimpo clasifica las raíces y pieles de cebolleta, ajo, cebolla y similares como residuos generales. No se deben poner en la bolsa para residuos alimentarios por proceder de ingredientes del kimjang. Los tallos, pedúnculos y semillas de chile también están clasificados como residuos generales.\n\n### ¿Durante la temporada de kimjang se puede poner todo en una bolsa grande para residuos generales?\n\nEste aviso de Gimpo indica que deben usarse distintas bolsas según el tipo de residuo. No incluye ninguna autorización para depositar todos los restos del kimjang en bolsas para residuos generales. Los avisos de recogida especial de otras localidades no sirven de fundamento para aplicarlos en Gimpo.\n\n### ¿Este aviso también permite consultar el horario y el lugar para sacar la basura?\n\nEste aviso no especifica el horario ni el lugar para sacar la basura. Hay que consultar las instrucciones específicas del lugar de residencia. Si resulta difícil comprobarlo, se puede consultar al Departamento de Reciclaje de Recursos de Gimpo.","content_html":"\u003cp\u003eEn Gimpo, las hojas exteriores de col china con tierra que quedan del kimjang deben ir en bolsas de pago por volumen para residuos generales. La col china, incluida la salada, el rábano y los pescados y mariscos fermentados en sal se depositan en bolsas para residuos alimentarios. Antes de desecharlos como residuos alimentarios, hay que eliminar al máximo el agua y la sal.\u003c/p\u003e\n\u003cp\u003eLa clasificación y los importes de las multas de este artículo se basan en el aviso de Gimpo del 30 de octubre de 2026.\u003c/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"#tipos-de-bolsa-seg%C3%BAn-el-residuo-en-gimpo\" class=\"anchor\" id=\"tipos-de-bolsa-según-el-residuo-en-gimpo\"\u003e\u003c/a\u003eTipos de bolsa según el residuo en Gimpo\u003c/h2\u003e\n\u003cp\u003eGimpo distingue entre las bolsas para col china, rábano y pescados y mariscos fermentados en sal y las destinadas a las hojas exteriores de col china con tierra. Aunque los ingredientes se hayan usado para el kimjang, la clasificación cambia según el tipo de resto. Los siguientes criterios se aplican en Gimpo.\u003c/p\u003e\n\u003cdiv class=\"overflow-x-auto\"\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProducto y estado\u003c/th\u003e\n\u003cth\u003eBolsa para desecharlo\u003c/th\u003e\n\u003cth\u003eCriterio de tratamiento\u003c/th\u003e\n\u003c/tr\u003e\n\u003c/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-label=\"Producto y estado\"\u003eCol china, rábano y pescados y mariscos fermentados en sal\u003c/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"Bolsa para desecharlo\"\u003eBolsa de pago por volumen para residuos alimentarios\u003c/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"Criterio de tratamiento\"\u003eEliminar al máximo el agua y la sal\u003c/td\u003e\n\u003c/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-label=\"Producto y estado\"\u003eVerduras voluminosas\u003c/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"Bolsa para desecharlo\"\u003eBolsa de pago por volumen para residuos alimentarios\u003c/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"Criterio de tratamiento\"\u003eCortar en trozos pequeños y escurrir bien antes de desechar\u003c/td\u003e\n\u003c/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-label=\"Producto y estado\"\u003eRestos de verduras e ingredientes de condimentos\u003c/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"Bolsa para desecharlo\"\u003eBolsa de pago por volumen para residuos alimentarios\u003c/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"Criterio de tratamiento\"\u003eSeparar los productos indicados a continuación como residuos generales\u003c/td\u003e\n\u003c/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-label=\"Producto y estado\"\u003eHojas exteriores de col china con tierra\u003c/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"Bolsa para desecharlo\"\u003eBolsa de pago por volumen para residuos generales\u003c/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"Criterio de tratamiento\"\u003eSeparar de la col china destinada a residuos alimentarios\u003c/td\u003e\n\u003c/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-label=\"Producto y estado\"\u003eRaíces y pieles de cebolleta, ajo, cebolla y similares\u003c/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"Bolsa para desecharlo\"\u003eBolsa de pago por volumen para residuos generales\u003c/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"Criterio de tratamiento\"\u003eSeparar de las partes comestibles de las verduras\u003c/td\u003e\n\u003c/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-label=\"Producto y estado\"\u003eTallos, pedúnculos y semillas de chile\u003c/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"Bolsa para desecharlo\"\u003eBolsa de pago por volumen para residuos generales\u003c/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"Criterio de tratamiento\"\u003eNo mezclar con los residuos alimentarios por ser ingredientes de condimentos\u003c/td\u003e\n\u003c/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-label=\"Producto y estado\"\u003eHuesos de animales y espinas de pescado\u003c/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"Bolsa para desecharlo\"\u003eBolsa de pago por volumen para residuos generales\u003c/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"Criterio de tratamiento\"\u003eSeparar de los restos destinados a residuos alimentarios\u003c/td\u003e\n\u003c/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-label=\"Producto y estado\"\u003eConchas de almejas y ostras y caparazones de cangrejo\u003c/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"Bolsa para desecharlo\"\u003eBolsa de pago por volumen para residuos generales\u003c/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"Criterio de tratamiento\"\u003eSeparar el contenido de las conchas y los caparazones\u003c/td\u003e\n\u003c/tr\u003e\n\u003c/tbody\u003e\n\u003c/table\u003e\u003c/div\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003ca href=\"https://m.gimpo.go.kr/portal/selectBbsNttView.do?bbsNo=292\u0026amp;key=999\u0026amp;nttNo=1035411\"\u003e«Guía de Gimpo para desechar los residuos del kimjang de 2026» de Gimpo\u003c/a\u003e indica lo siguiente.\u003c/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDesechar la col china, el rábano, los pescados y mariscos fermentados en sal y similares después de eliminar al máximo el agua y la sal.\u003c/p\u003e\n\u003c/blockquote\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"#separaci%C3%B3n-de-las-hojas-exteriores-de-col-china-seg%C3%BAn-su-estado\" class=\"anchor\" id=\"separación-de-las-hojas-exteriores-de-col-china-según-su-estado\"\u003e\u003c/a\u003eSeparación de las hojas exteriores de col china según su estado\u003c/h2\u003e\n\u003cp\u003eLas partes de la col china que el aviso de Gimpo clasifica expresamente como residuos generales son las hojas exteriores con tierra. 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Los lixiviados son el agua contaminada que sale de la basura.\u003c/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eSeparar primero las raíces, pieles, semillas y demás partes clasificadas como residuos generales.\u003c/li\u003e\n\u003cli\u003eCortar en trozos pequeños las verduras voluminosas destinadas a residuos alimentarios.\u003c/li\u003e\n\u003cli\u003eEliminar al máximo el agua y la sal de la col china, el rábano y los pescados y mariscos fermentados en sal.\u003c/li\u003e\n\u003cli\u003eEscurrir bien las verduras y depositarlas en una bolsa de pago por volumen para residuos alimentarios.\u003c/li\u003e\n\u003c/ol\u003e\n\u003cp\u003eEl aviso no indica un número de enjuagues ni un límite numérico de salinidad. Por tanto, no se puede afirmar que lavar los residuos un número determinado de veces baste para cumplir los criterios. 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Desecharla así puede dar lugar a una multa de hasta 1 millón de wones. Este es el límite máximo indicado en el aviso, no significa que todas las infracciones se sancionen con el mismo importe.\u003c/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLas bolsas azules de mercados y tiendas no se pueden usar para desechar residuos.\u003c/li\u003e\n\u003cli\u003eTampoco se permiten las bolsas transparentes ni las mallas para verduras.\u003c/li\u003e\n\u003cli\u003eAunque sean bolsas de pago por volumen, hay que distinguir entre las destinadas a residuos alimentarios y las destinadas a residuos generales.\u003c/li\u003e\n\u003cli\u003eLas semillas de chile que quedan al preparar los condimentos también están clasificadas como residuos generales.\u003c/li\u003e\n\u003cli\u003eLos criterios de Gimpo no deben aplicarse como normas de eliminación de residuos de otras localidades.\u003c/li\u003e\n\u003c/ul\u003e\n\u003cp\u003eHay que distinguir entre los envases en los que se trajeron las verduras y las bolsas usadas para sacar la basura. Aunque una malla solo contenga verduras, no es una forma de eliminación permitida. Al desechar los residuos, hay que usar la bolsa de pago por volumen que corresponda a cada tipo.\u003c/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"#comprobaci%C3%B3n-de-la-fecha-del-aviso-y-los-datos-de-contacto\" class=\"anchor\" id=\"comprobación-de-la-fecha-del-aviso-y-los-datos-de-contacto\"\u003e\u003c/a\u003eComprobación de la fecha del aviso y los datos de contacto\u003c/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa fecha de referencia de esta guía es el 30 de octubre de 2026, fecha de publicación del aviso. La fecha de última modificación que aparece al pie de la página es distinta de la fecha de publicación. Al citar el contenido, hay que comprobar tanto el título como la fecha de publicación del aviso.\u003c/p\u003e\n\u003cp\u003eTambién hay que distinguir entre los datos de contacto del cuerpo del aviso y los del pie de la página. El departamento responsable indicado en el texto es el Departamento de Reciclaje de Recursos. El teléfono para consultas sobre la clasificación de residuos es el 031-980-2765.\u003c/p\u003e\n\u003cdiv class=\"overflow-x-auto\"\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInformación que se debe comprobar\u003c/th\u003e\n\u003cth\u003eDónde y cómo comprobarla\u003c/th\u003e\n\u003c/tr\u003e\n\u003c/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-label=\"Información que se debe comprobar\"\u003eFecha de publicación del aviso\u003c/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"Dónde y cómo comprobarla\"\u003eCampo de fecha de publicación\u003c/td\u003e\n\u003c/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-label=\"Información que se debe comprobar\"\u003eDepartamento responsable de la clasificación y teléfono\u003c/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"Dónde y cómo comprobarla\"\u003eApartado de consultas del cuerpo del aviso\u003c/td\u003e\n\u003c/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-label=\"Información que se debe comprobar\"\u003eResiduos difíciles de clasificar\u003c/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"Dónde y cómo comprobarla\"\u003eConsultar indicando el ingrediente, la parte, si tiene tierra y si está salado\u003c/td\u003e\n\u003c/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-label=\"Información que se debe comprobar\"\u003eDías, horarios y lugares para sacar la basura\u003c/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"Dónde y cómo comprobarla\"\u003eConsultar las instrucciones del lugar de residencia o al Departamento de Reciclaje de Recursos\u003c/td\u003e\n\u003c/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-label=\"Información que se debe comprobar\"\u003eCapacidad de las bolsas y calendario de recogida especial\u003c/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"Dónde y cómo comprobarla\"\u003eComprobar si hay un aviso de Gimpo que especifique estos datos\u003c/td\u003e\n\u003c/tr\u003e\n\u003c/tbody\u003e\n\u003c/table\u003e\u003c/div\u003e\n\u003cp\u003eEste aviso no indica el horario para sacar la basura ni la fecha de finalización de la recogida especial. No deben trasladarse las condiciones de otras localidades que permiten temporalmente el uso de bolsas para residuos generales. Tampoco se puede determinar la capacidad de las bolsas ni el uso de justificantes de pago basándose solo en este aviso.\u003c/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"#preguntas-frecuentes\" class=\"anchor\" id=\"preguntas-frecuentes\"\u003e\u003c/a\u003ePreguntas frecuentes\u003c/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003ca href=\"#la-col-china-salada-va-en-la-bolsa-para-residuos-generales\" class=\"anchor\" id=\"la-col-china-salada-va-en-la-bolsa-para-residuos-generales\"\u003e\u003c/a\u003e¿La col china salada va en la bolsa para residuos generales?\u003c/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa col china salada se desecha en una bolsa de pago por volumen para residuos alimentarios. Hay que eliminar al máximo el agua y la sal de la col china. Si tiene mucho volumen, se corta en trozos pequeños y se escurre bien.\u003c/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003ca href=\"#las-pieles-de-cebolleta-ajo-y-cebolla-tambi%C3%A9n-son-residuos-alimentarios\" class=\"anchor\" id=\"las-pieles-de-cebolleta-ajo-y-cebolla-también-son-residuos-alimentarios\"\u003e\u003c/a\u003e¿Las pieles de cebolleta, ajo y cebolla también son residuos alimentarios?\u003c/h3\u003e\n\u003cp\u003eGimpo clasifica las raíces y pieles de cebolleta, ajo, cebolla y similares como residuos generales. No se deben poner en la bolsa para residuos alimentarios por proceder de ingredientes del kimjang. Los tallos, pedúnculos y semillas de chile también están clasificados como residuos generales.\u003c/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003ca href=\"#durante-la-temporada-de-kimjang-se-puede-poner-todo-en-una-bolsa-grande-para-residuos-generales\" class=\"anchor\" id=\"durante-la-temporada-de-kimjang-se-puede-poner-todo-en-una-bolsa-grande-para-residuos-generales\"\u003e\u003c/a\u003e¿Durante la temporada de kimjang se puede poner todo en una bolsa grande para residuos generales?\u003c/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste aviso de Gimpo indica que deben usarse distintas bolsas según el tipo de residuo. No incluye ninguna autorización para depositar todos los restos del kimjang en bolsas para residuos generales. Los avisos de recogida especial de otras localidades no sirven de fundamento para aplicarlos en Gimpo.\u003c/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003ca href=\"#este-aviso-tambi%C3%A9n-permite-consultar-el-horario-y-el-lugar-para-sacar-la-basura\" class=\"anchor\" id=\"este-aviso-también-permite-consultar-el-horario-y-el-lugar-para-sacar-la-basura\"\u003e\u003c/a\u003e¿Este aviso también permite consultar el horario y el lugar para sacar la basura?\u003c/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste aviso no especifica el horario ni el lugar para sacar la basura. Hay que consultar las instrucciones específicas del lugar de residencia. Si resulta difícil comprobarlo, se puede consultar al Departamento de Reciclaje de Recursos de Gimpo.\u003c/p\u003e\n","tags":["Separación de residuos","Preparación de kimchi"],"faqs":[{"question":"¿En qué bolsa se deben poner las hojas exteriores de col china con tierra en 김포시?","answer":"Las hojas exteriores de col china con tierra se ponen en una bolsa de pago por volumen para residuos generales. El aviso de 김포시 especifica la presencia de tierra como condición para clasificarlas como residuos generales."},{"question":"¿Cómo se desechan la col china salada y el rábano sobrante?","answer":"La col china y el rábano deben ir en bolsas de pago por volumen para residuos alimentarios. Hay que eliminar la mayor cantidad posible de agua y sal. Las verduras voluminosas se cortan en trozos pequeños y se escurren bien, apretándolas, antes de meterlas en la bolsa."},{"question":"¿Las raíces de cebolleta y las pieles de ajo y cebolla son residuos alimentarios?","answer":"El aviso de 김포시 clasifica las raíces y las pieles de cebolleta, ajo, cebolla y similares como residuos generales. Se depositan en bolsas de pago por volumen para residuos generales."},{"question":"¿En qué bolsa se ponen las semillas y los pedúnculos de los chiles?","answer":"Los tallos, los pedúnculos y las semillas de chile deben ir en bolsas de pago por volumen para residuos generales. No deben mezclarse con los residuos alimentarios por el mero hecho de haberse generado al preparar los condimentos."},{"question":"¿Se pueden desechar juntos los productos de pescado y marisco fermentados en sal y las conchas de almejas y ostras?","answer":"Hay que usar bolsas distintas. Los productos de pescado y marisco fermentados en sal se desechan como residuos alimentarios después de eliminar la mayor cantidad posible de agua y sal. Las conchas de almejas y ostras y los caparazones de cangrejo se clasifican como residuos generales."},{"question":"¿Se recogen los residuos si se sacan en bolsas de malla para verduras o en bolsas transparentes?","answer":"김포시 indica expresamente que no recoge los residuos depositados en bolsas no reglamentarias, como las bolsas de malla para verduras o las bolsas transparentes. Según el aviso del 30 de octubre de 2026, se puede imponer una multa administrativa de hasta 1.000.000 de wones."},{"question":"¿También en 김포시 se pueden poner todas las verduras en bolsas para residuos generales durante la temporada de preparación de kimchi?","answer":"Este aviso distingue los productos que deben desecharse como residuos alimentarios de los que corresponden a residuos generales. No contiene ninguna autorización para poner todas las verduras en bolsas para residuos generales. No se deben aplicar en 김포시 las normas temporales de recogida de otras zonas."},{"question":"¿Si se lavan las hojas exteriores, pasan a considerarse residuos alimentarios?","answer":"El aviso no especifica si cambia la clasificación de las hojas exteriores después de quitarles la tierra al lavarlas. Se puede confirmar con el Departamento de Reciclaje de Recursos de 김포시, en el 031-980-2765, explicando el estado de los ingredientes."},{"question":"¿Cuál es el horario para sacar los residuos y cuándo termina la recogida especial?","answer":"El aviso del 30 de octubre de 2026 no especifica el horario para sacar los residuos ni la fecha de finalización de la recogida especial. Hay que consultar las instrucciones específicas de recogida del lugar de residencia o preguntar al Departamento de Reciclaje de Recursos de 김포시."}],"sources":[{"url":"https://m.gimpo.go.kr/portal/selectBbsNttView.do?bbsNo=292\u0026key=999\u0026nttNo=1035411","title":"Departamento de Reciclaje de Recursos de la ciudad de Gimpo, guía para desechar los residuos de la preparación de kimchi para el invierno en la ciudad de Gimpo en 2026, 30 de octubre de 2026","type":"source"}],"images":[{"id":2469,"url":"https://injoys.com/rails/active_storage/blobs/proxy/eyJfcmFpbHMiOnsiZGF0YSI6Mzg0MTgsInB1ciI6ImJsb2JfaWQifX0=--53f3ffc10debffb493913193fd27043e76e3c310/ai-23ee3e6c.webp","is_representative":true,"generation_method":"ai_photo","license":"ai_generated","mime_type":"image/webp","width":1536,"height":1024,"translations":{"ko":{"alt":"집 마당에서 장갑과 앞치마를 착용한 여성이 흙 묻은 배추 겉잎을 별도 자루에 넣고 있다.","caption":"김포시에서는 흙 묻은 배추 겉잎을 일반용 종량제봉투에 배출한다.","description":null},"en":{"alt":"An older woman in a courtyard puts soil-covered napa cabbage leaves into a separate sack.","caption":"In Gimpo, soil-covered outer cabbage leaves must go in designated general-waste bags.","description":null},"ja":{"alt":"家の庭で、手袋とエプロンを着けた年配の女性が土の付いた白菜の外葉を別の袋に入れている。","caption":"金浦市では、土の付いた白菜の外葉は一般ごみ用の指定袋で出す。","description":null},"es":{"alt":"Una mujer mayor deposita hojas de col china con tierra en un saco separado en el patio de una casa.","caption":"En Gimpo, las hojas exteriores de col china con tierra deben desecharse en bolsas oficiales para residuos generales.","description":null},"id":{"alt":"Seorang perempuan lansia memasukkan daun sawi putih berlumur tanah ke karung terpisah di halaman rumah.","caption":"Di Gimpo, daun luar sawi putih yang berlumur tanah harus dibuang dalam kantong resmi untuk sampah umum.","description":null},"pt":{"alt":"Uma mulher idosa coloca folhas de acelga-chinesa com terra num saco separado no quintal de uma casa.","caption":"Em Gimpo, as folhas externas de acelga-chinesa com terra devem ser descartadas em sacos oficiais para lixo comum.","description":null},"zh-hant":{"alt":"一位年長婦女戴著手套、穿著圍裙，在住家庭院將沾滿泥土的大白菜外葉放入另一個袋子。","caption":"金浦市規定，沾有泥土的大白菜外葉應使用一般垃圾專用計量垃圾袋丟棄。","description":null},"de":{"alt":"Eine ältere Frau legt im Innenhof erdige Chinakohlblätter in einen separaten Sack.","caption":"In Gimpo gehören erdige äußere Chinakohlblätter in die vorgeschriebenen Restmüllsäcke.","description":null}}},{"id":2470,"url":"https://injoys.com/rails/active_storage/blobs/proxy/eyJfcmFpbHMiOnsiZGF0YSI6Mzg0MjEsInB1ciI6ImJsb2JfaWQifX0=--985cfafdfcc2097dfd993723df4585d845f7e448/ai-8acac4f0.webp","is_representative":false,"generation_method":"ai_semi","license":"ai_generated","mime_type":"image/webp","width":1536,"height":1024,"translations":{"ko":{"alt":"주방 싱크대의 채반 위에서 두 손으로 배추의 물기를 짜는 남성","caption":"김포시에서는 배추의 물기와 염분을 최대한 제거한 뒤 음식물용 종량제봉투에 배출한다.","description":null},"en":{"alt":"A man squeezes water from napa cabbage with both hands over a colander in a kitchen sink.","caption":"In Gimpo, remove as much moisture and salt as possible from cabbage before using designated food-waste bags.","description":null},"ja":{"alt":"台所のシンクに置いたざるの上で、両手で白菜の水気を絞る男性","caption":"金浦市では、白菜の水気と塩分をできるだけ取り除いてから食品ごみ専用の有料指定袋で出す。","description":null},"es":{"alt":"Un hombre exprime col china con ambas manos sobre un colador en el fregadero.","caption":"En Gimpo, la col debe escurrirse y desalarse al máximo antes de desecharla en bolsas oficiales para residuos alimentarios.","description":null},"id":{"alt":"Seorang pria memeras sawi putih dengan kedua tangan di atas saringan di bak cuci dapur.","caption":"Di Gimpo, kurangi air dan garam pada sawi putih semaksimal mungkin sebelum membuangnya dalam kantong resmi sampah makanan.","description":null},"pt":{"alt":"Um homem espreme couve-chinesa com as duas mãos sobre um escorredor na pia da cozinha.","caption":"Em Gimpo, deve-se retirar o máximo de água e sal da couve-chinesa antes de descartá-la em sacos oficiais para resíduos alimentares.","description":null},"zh-hant":{"alt":"一名男子在廚房水槽的濾盆上方，用雙手擠出大白菜的水分。","caption":"金浦市規定，大白菜應盡量去除水分與鹽分，再裝入廚餘專用計量垃圾袋丟棄。","description":null},"de":{"alt":"Ein Mann drückt Chinakohl mit beiden Händen über einem Sieb in der Küchenspüle aus.","caption":"In Gimpo muss Kohl vor der Entsorgung in gebührenpflichtigen Speiseabfallbeuteln möglichst von Wasser und Salz befreit werden.","description":null}}}],"published_at":"2026-11-06T01:06:40+09:00","updated_at":"2026-11-06T01:06:40+09:00","license":"cc_by","translation_status":"reviewed","available_locales":["ko","en","ja","es"],"data_locales":["ko","en","ja","es","id","pt","zh-hant","de"],"url":"https://injoys.com/es/articles/kimjang-waste-gimpo-cabbage-disposal-rules"}