キムチ冷蔵庫 キムジャン前の本体と容器の洗浄基準 ======================== キムジャン前には、本体とキムチ容器の洗浄基準を区別する必要がある。容器ごとの乾燥に関する指示と霜の除去方法を確認し、再稼働後に十分に冷えた状態でキムチを入れる必要がある。 - 本体に使う洗剤は、各モデルの説明書で認められた種類に限定する必要がある。 - 一般的な容器の臭いを取る方法を、フィルター付きの容器にそのまま適用してはならない。 - 直接冷却方式では霜が発生することがあり、鋭利な道具で取り除いてはならない。 - 清掃後は、水気や部品の取り付け、扉の密閉状態を確認する必要がある。 - 食品を戻すタイミングは、共通の待機時間ではなく、各モデルの冷却に関する指示に従って判断する必要がある。 キムチ冷蔵庫は、キムジャンの前に本体とキムチ容器を分けて洗浄する必要がある。洗剤と乾燥方法は、部品ごとの取扱説明書を基準とする。霜は鋭利な道具を使わずに取り除く必要がある。新しいキムチは、再稼働後に庫内が十分に冷えてから入れる。 この記事は、2026年10月のメーカーの手入れに関する案内と、製品ごとの個別の指示に基づく。 キムチの保存機能と冷却方式 キムチの保存機能は、キムチの特性に合わせて保存温度を調節する機能である。熟成機能はキムチを熟成させるために使う。野菜や肉類を保存する機能は、対応モデルで選択できる。 外観だけで冷却方式を判断してはならない。直接冷却は、貯蔵室の壁面自体を冷やす方式である。サムスン電子サービスは、一部のスタンド型の中段・下段も直冷式だと説明している。そのため、スタンド型にも少量の霜が付くことがある。 区分 確認すべき構造と機能 手入れへの影響 上開き型の直冷式 冷却される庫内の壁面 壁面の霜の手入れが必要 一部のスタンド型 各室の冷却方式 直冷式の貯蔵室に霜が付く可能性 食品別モード対応製品 キムチ・野菜・肉類などの設定 入れる食品に合ったモードの選択が必要 形状よりも、実際の貯蔵室の構造が手入れの基準となる。関連する説明は、サムスン電子サービスのスタンド型の霜に関する案内で確認できる。 本体と取り外し部品の洗浄基準の比較 キムチ冷蔵庫を掃除するときは、まず水を使える範囲を区別する必要がある。本体に直接水をかける方法は認められていない。取り外し部品も、取扱説明書で洗浄が認められた範囲に従う必要がある。 対象 基本的な手入れ方法 別途確認すべき事項 庫内の壁面・底面 柔らかい布で汚れを取り除く 中性洗剤を使用できるか 棚・引き出し 取扱説明書に従って取り外し、洗浄する 取り外す方向と洗浄の制限 ドアのゴムパッキン 柔らかい布で溝の異物を取り除く 使用が認められた洗剤と損傷の有無 一般的なプラスチック容器 中性洗剤と柔らかいスポンジを使う ふた・パッキンを取り外せるか フィルター付き容器 その容器の個別の指示に従う フィルターの洗浄・乾燥・交換条件 サムスン電子サービスは、スタンド型の庫内に水と中性洗剤を使うよう案内している。洗浄後は洗剤の残りと水分を取り除くよう説明している。ラックス・アルコール・アセトン・シンナーは、損傷や変色の原因となることがある。この制限は、スタンド型の掃除と手入れに関する案内に明記されている。 庫内の汚れを拭き取る手順 庫内の洗浄は、食品を移し、電源プラグを抜いた後に進める。 保存中の食品を移すための冷蔵スペースを確保する。 乾いた手でプラグ本体を持って抜く。 こぼれた汁やかすを柔らかい布で取り除く。 取扱説明書で認められた方法で壁面と付属品を拭く。 洗剤と水分が残らないように仕上げる。 サムスン電子サービスは、直接水をかけないよう案内している。目の粗いたわしやブラシも、本体表面に使ってはならない。固定されたカバーや外れにくい部品を無理に取り外さない。 キムチ容器の洗浄と臭いの手入れ 一般的なプラスチック容器は、中性洗剤と柔らかいスポンジで洗うのが基本である。ふたの内側や密閉用の溝も洗浄対象である。パッキンの取り外しは、その容器の取扱説明書で認められている場合に限る。 中身と残った汁を空にする。 容器の内側と外側を柔らかいスポンジで洗う。 ふたと密閉用の溝に残った汚れを取り除く。 洗剤が残らないよう十分にすすぐ。 容器ごとの指示に従って乾かしてから、部品を組み立てる。 サムスン電子サービスは、薄めた重曹や酢を使う方法も案内している。2026年10月26日の案内では、つけ置き時間は1日程度である。これは、キムチ容器の臭いの手入れとして示された方法である。本体の壁面に同じ希釈液を使うよう案内したものではない。 この案内には、正確な希釈比率は示されていない。そのため、任意の配合比率を共通基準とすることはできない。適用範囲は、食品の鮮度を保つ方法と容器の取扱説明書の両方で確認する必要がある。 一般的な容器とニオイケア容器の乾燥方法の比較 一般的な容器の乾燥方法を、フィルター付き容器にそのまま適用してはならない。サムスン電子サービスの一般的な容器向けの案内には、天日干しが含まれる。一方、ニオイケアキムチ容器の案内では、直射日光を避けるよう説明している。 項目 一般的な容器の手入れに関する案内 ニオイケアキムチ容器専用の案内 洗浄 柔らかいスポンジと中性洗剤 容器とふたの手洗いを推奨 日光 長時間の露出による変形・変色に注意 直射日光を避け、涼しい場所に保管 フィルターに水が付いた場合 フィルターのない容器には該当しない 日陰で乾燥させてから使用 フィルターが破れたり汚れたりした場合 フィルターのない容器には該当しない 新しいフィルターに交換 サムスン電子サービスの「ニオイケアキムチ容器の洗浄と注意事項」は、次のように警告している。 キムチ容器を使わない場合、高温で長時間保管してはならない。 この容器は、高温での洗浄によって変形すると、臭いの低減機能が落ちることがある。汚れたフィルターは使わず、交換する必要がある。詳しい条件は、ニオイケアキムチ容器専用の案内に従う。 キムチ冷蔵庫の消臭に関する条件別の判断 臭いの手入れは、臭いが発生する場所によって異なる。容器に残った臭いと、本体に流れた汁では、手入れの対象が異なる。背面の臭いも、庫内の洗浄だけで解決する問題ではない。 臭いが確認される場所 最初に確認すべき対象 手入れの範囲 容器のふたを開けたとき 密閉用の溝・パッキン・容器の内側 容器ごとの洗浄と乾燥 貯蔵室全体 保存中の食品・こぼれた汁・ドアパッキン 汚れの原因の除去と庫内の拭き掃除 フィルター付き容器 フィルターの汚れ・破れ 専用の指示に従った交換 製品の背面 カバー周辺のほこりと異物 手の届く外部の掃除 LG電子は、背面を掃除する前に電源コードを抜くよう案内している。カバーの外側のほこりは、掃除機で取り除くことができる。機械室のカバーは、自分で取り外してはならない。内部の冷媒配管の破損や事故の危険があるためである。 分解が必要な掃除は、専門のサービスマネージャーによる点検の対象となる。この警告は、LG電子の冷蔵庫の裏から臭いがする場合の案内に明記されている。 キムチ冷蔵庫の霜取りと点検基準 直冷式の貯蔵室に霜が付くことは、使用中に起こりうる現象である。ドアを開けたときに入った空気中の水分が、冷たい壁面に触れることで発生する。厚い霜は、そのモデルの除去手順に従って処理する必要がある。 LG電子の上開き型向けの案内では、自然解凍の手順が示されている。サムスン電子サービスのスタンド型向けの案内にも、自然解凍が含まれる。ただし、電源を切るボタンや各室の操作方法は製品によって異なる。 食品を適切な冷蔵保管場所に移す。 取扱説明書に従い、該当する貯蔵室または製品の電源を切る。 ドアを開け、霜が自然に溶けるようにする。 溶けた水を受け止め、庫内の水分を完全に拭き取る。 再稼働後、十分に冷えた状態で食品を入れる。 ナイフやきりで霜を突いたり削ったりしてはならない。LG電子は、冷却板の破損によって冷媒ガスが漏れるおそれがあると警告している。プラスチック製の道具も、そのモデルで認められた方法でのみ使う。関連する警告は、食品の凍結と霜の手入れに関する案内で確認できる。 厚い霜が繰り返し付く場合は、ドアの閉まり具合を確認する必要がある。パッキンの異物や損傷も点検対象である。密着不良や冷却の異常が続く場合は、メーカーによる点検が必要である。 掃除の完了と食品を入れられる状態の違い 汚れがなくなっただけでは、食品を入れる準備が終わったことにはならない。まず、水分の除去と部品の取り付け状態を確認する必要がある。電源を入れた後は、実際の冷却状態を確認する段階である。 確認項目 確認すべき状態 庫内・引き出し・パッキンの溝 洗剤と水分が残っていない 取り外した部品 元の位置に正しく取り付けられている ドアとパッキン 部品や容器に引っ掛からず、密着している コード・プラグ 損傷や異常な発熱がない 表示部 使用する貯蔵室と保存モードが正しく設定されている 庫内の冷却 取扱説明書が示す食品投入条件に達している サムスン電子サービスは、庫内の温度が十分に下がってから食品を入れるよう案内している。これを、すべての製品に共通する待機時間に換算する根拠はない。必要な時間と確認方法は、モデルごとの取扱説明書で確認する必要がある。 保存設定でよくある間違い 最も冷える設定が、すべてのキムチに適しているわけではない。キムチの種類と塩分濃度によって、適切な設定は異なる。熟成機能も、長期保存機能とは目的が異なる。 よくある判断 見直す際の基準 長く保存するキムチはすべて「強」に設定 塩分の少ないキムチは凍ることがあるため、種類別の設定を確認 漬けたてのキムチはすべて熟成モードを使用 食べる時期と好みの熟成度に合わせて選択 キムチ容器はふたが閉まれば満杯にしてもよい 容器に表示された保存上限線を守る 同じ名前のモードは、すべてのモデルで同じ温度 モデルごとの設定温度を確認 LG電子は、水キムチ・大根キムチには「弱」の設定を例として挙げている。白菜キムチ・カラシナキムチは「中」、塩辛い長期熟成キムチは「強」と案内している。実際の温度はモデルによって異なる場合がある。この例は、キムチの種類別の温度設定に関する案内の適用範囲で理解する必要がある。 よくある質問 掃除はキムジャンの何日前にすべきか すべての家庭に適用できる共通の日数の基準はない。まず、保存中の食品を移す場所を確保する必要がある。容器の乾燥と本体の冷却に必要な時間の余裕も考慮する必要がある。 中性洗剤は本体のどこにでも使えるか すべての部位に同じ方法で使えるわけではない。サムスン電子サービスは、スタンド型の庫内と付属品への使用を案内している。他のモデルは、その取扱説明書で認められた範囲に従う必要がある。 ニオイケア容器も天日干ししてよいか この容器は直射日光を避ける必要がある。専用の案内では、涼しい場所に保管するよう説明している。フィルターに水が付いた場合は、日陰で乾燥させてから使う。 スタンド型に霜が付いても正常なのか 直冷式の貯蔵室には、少量の霜が付くことがある。サムスン電子サービスは、一部のスタンド型の中段・下段を例に挙げている。厚い霜が繰り返し付く場合は、ドアとパッキンの状態を点検する必要がある。 ドアパッキンに黒い汚れが残る場合はどうするか 取扱説明書で認められた洗剤で優しく拭く必要がある。洗浄後も汚れや悪臭が繰り返し発生する場合は、メーカーに問い合わせることができる。破れや密着不良がある場合は、交換できるか確認する必要がある。 電源を入れた直後に新しいキムチを入れてもよいか 庫内が十分に冷えたか確認してから入れる必要がある。表示部が点灯しただけでは、入れる時点を判断できない。モデルごとの取扱説明書にある再使用の指示に従う必要がある。 FAQ Q. キムジャン前の掃除は何日前にすべきか？ A. 共通の目安となる日数はない。食品を移す場所と容器の乾燥時間を考慮する必要がある。再稼働後の冷却状態を確認する余裕も必要だ。 Q. 本体内部に中性洗剤を使ってもよいか？ A. サムスン電子サービスは、スタンド型の内部と付属品への使用を案内している。洗剤や水分を残してはいけない。他のモデルでは、該当する説明書で使用が認められている範囲を確認する必要がある。 Q. 酢や重曹の希釈液で本体を拭いてもよいか？ A. キムチ容器のにおい対策を、そのまま本体にも使ってはいけない。本体は、該当モデルで認められた方法で洗浄する必要がある。 Q. 容器をつけておく酢と水の割合はどのくらいか？ A. 確認したサムスン電子サービスの案内には、正確な希釈比率は記載されていない。独自に決めた比率を共通の基準にはできない。容器の説明書やメーカーへの相談で確認する必要がある。 Q. キムチ容器のパッキンはすべて取り外して洗う必要があるか？ A. まず、取り外して洗ってよい構造かを確認する必要がある。固定されたパッキンを無理に外してはいけない。 Q. すべてのキムチ容器を天日干ししてもよいか？ A. 乾燥方法の指示は容器によって異なる。サムスン電子サービスは、においケアキムチ容器を直射日光に当てないよう案内している。 Q. においケアフィルターが汚れたら、洗って再使用できるか？ A. サムスン電子サービスは、汚れたフィルターは使用せず、交換するよう案内している。水が付いたフィルターを陰干しするという指示とは区別する必要がある。 Q. 霜が付いたら冷蔵庫の故障なのか？ A. 直冷式の貯蔵室では霜が付くことがある。厚い霜が繰り返し付く場合は、ドアの閉まり具合とパッキンの状態を確認する必要がある。冷却の異常が続く場合は、メーカーによる点検が必要だ。 Q. 霜をナイフや千枚通しで取り除いてもよいか？ A. 使ってはいけない。LG電子は、冷却板が破損して冷媒ガスが漏れるおそれがあると警告している。モデルごとの自然解凍の手順に従う必要がある。 Q. 背面の機械室のカバーを開けてほこりを取り除いてもよいか？ A. 自分で取り外してはいけない。LG電子は、事故や冷媒配管の破損の危険性を警告している。分解清掃は、専門のサービスマネージャーによる点検の対象だ。 Q. 掃除の何時間後にキムチを入れるべきか？ A. すべての製品に同じ時間を適用する根拠はない。庫内が十分に冷えてから食品を入れる必要がある。具体的な条件は、モデルごとの説明書を確認する必要がある。 Q. キムチを長く保存するには「強」設定を選ぶべきか？ A. キムチの種類と塩分濃度によって設定が異なる。塩分の少ないキムチは、冷やしすぎる設定では凍ることがある。製品の種類別の保存指示に従う必要がある。 Sources - 3needs、キムチ冷蔵庫の掃除、キムジャン前に必ず確認すべき7つのお手入れ方法: https://3needs.co.kr/kimchi-refrigerator-cleaning-guide/ - サムスン電子サービス、スタンド型の掃除とお手入れ方法: https://www.samsungsvc.co.kr/solution/36041 - サムスン電子サービス、キムチ冷蔵庫で食品の鮮度を保つ方法: https://www.samsungsvc.co.kr/solution/2912267 - サムスン電子サービス、ニオイケアキムチ容器の洗い方と注意事項: https://www.samsungsvc.co.kr/solution/2553315 - サムスン電子サービス、冷蔵室内に霜が付きます、スタンド型: https://www.samsungsvc.co.kr/solution/120542 - LG電子、キムチ冷蔵庫に保存した野菜や果物が凍る場合の対処方法: https://www.lge.co.kr/support/solutions-20150703946948 - LG電子、キムチ冷蔵庫の後ろから臭いがする場合: https://www.lge.co.kr/support/solutions-1003499 - LG電子、キムチの種類に合った温度の設定方法: https://www.lge.co.kr/support/solutions-20152666845907 Images - 女性が電源プラグを抜いたキムチ冷蔵庫の庫内を布で拭き、隣の水切りラックでは洗った容器とふたを乾かしている。: https://injoys.com/rails/active_storage/blobs/proxy/eyJfcmFpbHMiOnsiZGF0YSI6NDA3MTcsInB1ciI6ImJsb2JfaWQifX0=--ba732cf89a98cb899ac902182ba2aead9e44669d/ai-44ec0c4d.webp - 年配の男性が、フィルター付きの濡れたキムチ容器のふたを、空の容器の隣の水切りラックに立てている。: https://injoys.com/rails/active_storage/blobs/proxy/eyJfcmFpbHMiOnsiZGF0YSI6NDA3MjMsInB1ciI6ImJsb2JfaWQifX0=--0b17cd40d767a1af505c29f8d5106b629b3ca0ed/ai-4fc65a22.webp --- Category: ナレッジベース Source: https://injoys.com/ja/articles/kimchi-refrigerator-pre-kimjang-cleaning-container-care License: cc_by Translation-Status: reviewed