Residuos de kimjang: cómo desechar hojas y col china salada =========================================================== El modo de desechar las hojas de col china y la col china salada debe consultarse en el aviso de su localidad correspondiente a ese año. Las pautas de separación por material y los ejemplos de avisos locales de 2026 permiten comprobar los tamaños de bolsa, las indicaciones que deben llevar y los puntos de depósito en edificios de viviendas. - Separe las hojas de col china y el rábano, los restos salados o condimentados, las raíces y las pieles, y los envases. - En la web del ayuntamiento, la administración del condado o la oficina de distrito de su lugar de residencia, busque el aviso de ese año sobre el depósito de residuos durante la temporada de kimjang. - Compruebe el periodo de recogida especial, los residuos admitidos, los tamaños de bolsa y los requisitos de rotulación y pegatinas. - En los edificios de viviendas, consulte con la oficina de administración si se usan contenedores específicos y dónde depositar los residuos. - Retire los materiales ajenos y escurra los residuos antes de depositarlos del modo indicado y en el horario establecido. Separe primero las hojas de col china y la col china en salmuera de las raíces, las pieles y los envases entre los residuos del kimjang. El uso de bolsas de pago por volumen para basura general depende del aviso de ese año de su localidad. Antes de sacar los residuos, consulte con el ayuntamiento o la oficina del distrito el periodo permitido y los tamaños de bolsa autorizados. Las cifras de este año se basan en el aviso de 구로구 del 1 de octubre de 2026 y en el de 강동구 del 21 de octubre. Pasos para comprobar cómo sacar los residuos del kimjang Antes de preparar las bolsas, consulte el aviso de este año de su localidad. La recogida especial solo se aplica durante el periodo establecido en cada zona. Consulte al departamento de limpieza sobre los residuos que no figuren en el aviso. Separe las hojas de col china y los rábanos de los restos en salmuera o condimentados. Reúna también por separado las raíces de cebolleta, las pieles de ajo y los envases. Busque «2026 김장 쓰레기» en la web del ayuntamiento o de la oficina del distrito. Compruebe primero el año de aplicación indicado en el texto, en lugar de guiarse por el título de la publicación. Compruebe los residuos permitidos y los tamaños de bolsa autorizados. Revise también si se exige alguna pegatina o indicación en el exterior de la bolsa. Compruebe el lugar donde debe dejar los residuos según el tipo de vivienda. Si vive en un apartamento, consulte a la administración de la comunidad dónde dejarlos dentro del recinto. Retire la tierra, los cordeles y otros materiales ajenos. Reduzca el volumen y escurra las verduras antes de sacarlas a la hora establecida. Si no encuentra el aviso de este año, no aplique las condiciones de recogida especial del año pasado. Consulte también las instrucciones habituales para sacar los residuos alimentarios. Puede preguntar al departamento de limpieza competente si habrá recogida especial. Clasificación de las hojas de col china, la col china en salmuera, las raíces y las pieles Las hojas de col china y la col china en salmuera no se tiran en la misma bolsa en todo el país. Algunas zonas distinguen entre verduras crudas y verduras en salmuera. Los siguientes ejemplos de años anteriores sirven para explicar las diferencias de clasificación. Categoría Ejemplos de las instrucciones oficiales Qué comprobar antes de sacar los residuos Hojas exteriores de col china, rábanos y otros restos de verduras crudas Las instrucciones de 계룡시 de 2025 clasifican las hojas exteriores de col china y sus restos como basura general Si las verduras crudas son residuos alimentarios o están sujetas a recogida especial Col china y rábanos en salmuera Las instrucciones de 계룡시 de 2025 los clasifican como residuos alimentarios Si deben seguir el sistema exclusivo para residuos alimentarios o también se permiten bolsas para basura general Condimentos y productos de pescado y marisco fermentados en sal El aviso de 강동구 de 2026 indica que deben escurrirse y sacarse como residuos alimentarios Si deben separarse de las verduras sujetas a recogida especial Raíces de cebolletas y cebollas largas, pieles de ajo y cebolla Las instrucciones de 강남구 de 2025 las clasifican como basura general Si deben ponerse en una bolsa distinta de la de los restos de verduras Envoltorios de plástico y cordeles Se clasifican como materiales ajenos que deben retirarse de las verduras Las normas de reciclaje o eliminación como basura general de los propios envases Las instrucciones de 계룡시 de 2025 para sacar los residuos distinguen entre verduras crudas y verduras en salmuera. Las instrucciones de 강남구 de 2025 también incluyeron la col china en salmuera entre los residuos que podían sacarse temporalmente en bolsas para basura general. Estas condiciones no deben aplicarse sin más a otras zonas ni a 2026. Comparación de las condiciones de uso de bolsas de pago por volumen por zona en 2026 구로구 y 강동구 permiten distintos tamaños de bolsa incluso durante el mismo periodo. En ambas zonas, el periodo de recogida es del 1 de noviembre al 31 de diciembre de 2026. Para sacar residuos fuera de este periodo, consulte las instrucciones correspondientes. Aspecto 서울 구로구 서울 강동구 Fecha de redacción del aviso 1 de octubre de 2026 21 de octubre de 2026 Periodo de aplicación Del 1 de noviembre al 31 de diciembre de 2026 Del 1 de noviembre al 31 de diciembre de 2026 Tamaños de bolsas de pago por volumen para basura general Bolsas blancas de 20L·30L·50L para cantidades de 20L o más Bolsas de 20L·50L·75L Cantidades pequeñas Para menos de 20L, bolsas de pago por volumen para residuos alimentarios El aviso no especifica un criterio aparte para cantidades pequeñas Indicación adicional El texto del aviso citado no exige ninguna indicación adicional Marcar la bolsa con «김장쓰레기» Mezcla de residuos Prohibido mezclar con basura general o plásticos para el kimjang Prohibido mezclar con basura general Puede consultar las condiciones detalladas en el aviso del Departamento de Administración de Limpieza de 구로구. 강동구 especificó sus condiciones en las instrucciones de 2026 para sacar los residuos alimentarios. En 강동구, la recogida abarca viviendas unifamiliares, edificios de viviendas y restaurantes. Qué comprobar en el aviso Si solo comprueba el periodo y el tamaño de las bolsas, puede pasar por alto otras condiciones. Revise también cómo deben marcarse y qué residuos no se pueden mezclar. Si el aviso no indica el lugar o la hora, consulte al departamento competente. Aspecto que comprobar Qué revisar Periodo de recogida especial Fechas de inicio y fin, y fecha prevista para sacar los residuos Destinatarios Si incluye hogares, restaurantes, viviendas unifamiliares y edificios de viviendas Residuos permitidos Si incluye verduras crudas, col china en salmuera y restos condimentados Tamaños de bolsa Distinción entre bolsas para residuos alimentarios, bolsas para basura general y bolsas específicas, y capacidades permitidas Indicaciones adicionales y pegatinas Si debe escribir la indicación o necesita una pegatina específica Restricciones sobre mezclas Si se prohíbe mezclar con basura doméstica, otros residuos alimentarios o envases Lugar y hora para sacar los residuos Ubicaciones designadas, como delante de casa, el punto de recogida comunitario o junto al contenedor de pago por peso, y calendario de recogida Las pegatinas también pueden tener distintos usos según la zona. Las instrucciones de 광진구 de 2025 exigían una etiqueta específica para pegar en las bolsas para basura general. Las instrucciones de 계룡시 de 2025 exigían comprar pegatinas para el tratamiento de residuos alimentarios. Si quiere volver a usar las pegatinas o los formatos del año pasado, consulte primero las instrucciones de este año. Condiciones para sacar los residuos en viviendas individuales y edificios de viviendas Vivir en un apartamento no significa que siempre deba depositar los residuos en el contenedor de pago por peso para residuos alimentarios. El uso de contenedores RFID que pesan los residuos alimentarios también depende del aviso local. El sistema de recogida especial puede variar incluso entre edificios de viviendas. Tipo de vivienda o sistema de recogida Método que comprobar Viviendas individuales Tipo de bolsa indicado y lugares permitidos para dejar los residuos, como delante de casa Edificios de viviendas con contenedores específicos Si se permite depositar restos del kimjang y dónde está el punto de recogida separado Cantidades de 20L o más durante el periodo de recogida especial de 구로구 de 2026 Ponerlas en bolsas de pago por volumen para basura general y dejarlas cerca del contenedor RFID de pago por peso Usuarios de RFID según las instrucciones de recogida especial de 광진구 de 2025 Ejemplo de un año anterior en el que se indicó que debían depositarse en el contenedor RFID de pago por peso 구로구 advierte del problema de desbordamiento de los contenedores cuando se depositan grandes cantidades. En cambio, el aviso de 광진구 de 2025 indicaba a los usuarios de RFID que depositaran los residuos en el contenedor de pago por peso. No use el sistema anterior de 광진구 como norma de funcionamiento de su comunidad para este año. Por qué no se deben mezclar residuos aunque se use la misma bolsa para basura general Que se permita usar bolsas de pago por volumen para basura general no significa que se permita mezclarlos con basura doméstica. Esa bolsa puede estar destinada a recoger únicamente restos de verduras. Compruebe por separado el tipo de bolsa y los residuos que puede contener. La «Información sobre el periodo de recogida de residuos del kimjang» del Departamento de Administración de Limpieza de 구로구 especifica lo siguiente: ※ Prohibido mezclar plásticos para el kimjang con los residuos del kimjang Error frecuente Criterio que comprobar Añadir raíces de cebolleta y envases porque se usa una bolsa para basura general Distinguir entre la recogida exclusiva de verduras y la de basura doméstica general Usar sin más un tamaño de bolsa permitido en otro distrito Comprobar los tamaños enumerados en el aviso de su localidad Tomar la fecha de rastreo más reciente del resultado de búsqueda como fecha de aplicación del aviso Comprobar el año y el periodo de funcionamiento en el texto de la publicación Clasificar algo como basura general solo porque está en salmuera Consultar la clasificación local que mencione expresamente la col china en salmuera Pasos que seguir cuando el aviso y las instrucciones de la comunidad difieren Si las instrucciones difieren, compruebe primero si se refieren a los mismos destinatarios y al mismo periodo. Puede que esté comparando un aviso del año pasado con instrucciones de este año. También debe distinguir los casos en que las instrucciones de la comunidad solo concretan el lugar de depósito indicado en el aviso del distrito. Compruebe el año de aplicación de ambas instrucciones. Distinga entre la fecha de publicación y el periodo real de funcionamiento. Compare los residuos incluidos. Compruebe si las verduras crudas y los restos en salmuera o condimentados figuran como los mismos residuos destinatarios. Compare las condiciones de tipo de vivienda y cantidad de residuos. Compruebe que no se estén aplicando instrucciones para viviendas individuales a edificios de viviendas. Si siguen existiendo diferencias, consulte al departamento de limpieza de la oficina del distrito. Indique los residuos, la cantidad, el tipo de vivienda y el contenido de ambas instrucciones. Consulte a la administración de la comunidad el lugar exacto donde debe dejar los residuos según el método confirmado. Determine la ubicación antes de sacar las bolsas. FAQ Q. ¿Las hojas de col china son residuos alimentarios? A. Debe consultar la clasificación oficial de su lugar de residencia. Las instrucciones de 2025 de 계룡시 clasificaban las hojas exteriores y los restos de col china como residuos generales. Consulte cómo desechar las verduras crudas en los avisos locales de recogida especial. Q. ¿Se puede tirar la col china en salmuera en bolsas de pago por volumen para residuos generales? A. Use ese método solo si lo permite el aviso de su lugar de residencia. Las instrucciones de 2025 de 강남구 permitían temporalmente desechar la col china en salmuera en bolsas para residuos generales. No aplique esas condiciones anteriores sin cambios a 2026 ni a otras zonas. Q. ¿Las raíces de cebolleta y las pieles de ajo también se ponen junto con las hojas de col china? A. Sepárelas primero. Las instrucciones de 2025 de 강남구 clasificaban las raíces de cebolleta y las pieles de ajo como residuos generales. Esas mismas instrucciones también prohibían desecharlas mezcladas con restos de verduras. Q. ¿Se pueden usar bolsas de pago por volumen para residuos generales de cualquier tamaño? A. Debe usar los tamaños indicados en el aviso local. Para la recogida especial de 2026, 구로구 indicó 20L, 30L y 50L. 강동구 indicó 20L, 50L y 75L. Q. ¿Se pueden tirar las bolsas de plástico para el kimjang junto con los restos de verduras? A. Sepárelas de los restos de verduras. El aviso de 2026 de 구로구 prohíbe desechar las bolsas de plástico para el kimjang mezcladas con esos restos. Para saber cómo desechar el plástico separado, consulte las instrucciones de su lugar de residencia sobre la eliminación de envases. Q. ¿Se pueden introducir grandes cantidades en el contenedor de residuos alimentarios con cobro por peso del complejo de apartamentos? A. Consulte primero el aviso local y las instrucciones del complejo residencial. 구로구 estableció un método distinto para desechar al menos 20L durante el período de recogida especial de 2026. Indica que deben ponerse en bolsas de pago por volumen para residuos generales y dejarse cerca del contenedor con cobro por peso y RFID. Q. ¿Es lo mismo escribir una indicación directamente en la bolsa que poner una pegatina? A. Debe distinguir entre ambas opciones según las instrucciones locales. El aviso de 2026 de 강동구 exige indicar el tipo de residuo en la bolsa. Las instrucciones de 2025 de 광진구 establecían el uso de una pegatina específica. Siga el aviso de su lugar de residencia correspondiente al año en cuestión. Q. Si no hay un aviso de recogida especial para 2026, ¿se puede usar el método del año pasado? A. No tome como norma para este año las condiciones autorizadas temporalmente el año pasado. Consulte las instrucciones habituales para desechar los residuos. Pregunte al departamento de limpieza competente si habrá recogida especial. Q. ¿Los restaurantes desechan los residuos del mismo modo que los hogares? A. Debe comprobar si el aviso incluye a los restaurantes entre quienes pueden usar ese servicio de recogida. El aviso de 2026 de 강동구 incluye a los restaurantes de categoría general. Las instrucciones de recogida especial de 2025 de 광진구 excluían a los restaurantes. Sources - Departamento de Administración de Limpieza de 구로구, aviso sobre el periodo de recogida de residuos del kimjang, 1 de octubre de 2026: https://www.guro.go.kr/www/selectBbsNttView.do?bbsNo=861&key=4963&nttNo=240932&pageIndex=1&pageUnit=10 - Departamento de Administración de Limpieza de 강동구, aviso sobre cómo desechar los residuos alimentarios durante la temporada de kimjang de 2026, 21 de octubre de 2026: https://www.gangdong.go.kr/web/newportal/bbs/b_068/157947?baCategory1=U0072 - Departamento de Reciclaje de Recursos de 강남구, cómo desechar los residuos del kimjang durante la temporada de kimjang, 28 de noviembre de 2025: https://www.gangnam.go.kr/board/waste/29/view.do?mid=ID02_011109 - Departamento de Limpieza de 광진구, aviso sobre el periodo especial de recogida de residuos del kimjang de 2025, 16 de octubre de 2025: https://www.gwangjin.go.kr/health/bbs/B0000001/view.do?menuNo=300240&nttId=6553675&pageIndex= - 계룡시, cómo desechar los residuos alimentarios durante la temporada de kimjang, aviso sobre su aplicación en 2025: https://www.gyeryong.go.kr/kr/html/sub03/030101.html?code=kr_030101&file_id=56383&group_at=kr_030101&menu_dvs_cd=030101&mode=D&no=627309a90f9b0f867e2303f937c5f8f2&site_dvs_cd=kr Images - Un hombre con guantes separa hojas de col china al aire libre; las raíces y cáscaras están en otro recipiente.: https://injoys.com/rails/active_storage/blobs/proxy/eyJfcmFpbHMiOnsiZGF0YSI6MzM4ODYsInB1ciI6ImJsb2JfaWQifX0=--cd6f0a56591eca060320bf6f737aa1b4c5792757/ai-d2172cfc.webp - Una mujer deja una bolsa atada con restos de col china junto a un contenedor metálico de residuos orgánicos.: https://injoys.com/rails/active_storage/blobs/proxy/eyJfcmFpbHMiOnsiZGF0YSI6MzM4OTIsInB1ciI6ImJsb2JfaWQifX0=--ac1671229dd6b26c7d3d7d70fa45bf390bedf6a9/ai-93008667.webp --- Category: Cómo hacer Source: https://injoys.com/es/articles/kimjang-waste-cabbage-local-disposal-rules License: cc_by Translation-Status: reviewed