{"content_id":"z3tbqjrhr7","slug":"baechu-kimchi-packaged-restaurant-origin-labeling","locale":"ko","schema_type":"Article","category":"knowledge_base","category_name":"지식 베이스","title":"배추김치 포장제품과 음식점의 원산지 표시 기준","summary":"국내 제조 김치류는 고춧가루 사용 여부에 따라 표시할 원료를 정한다. 음식점의 배추김치는 배추와 고춧가루가 표시 대상이며, 제조 장소와 원료 원산지를 구분해야 한다.","sponsorship_disclosure":null,"affiliate_disclosure":null,"commerce_disclosure":null,"author":{"name":"인조이스 편집팀","url":"https://injoys.com/ko/about"},"key_points":["고춧가루를 사용한 국내 제조 김치류는 고춧가루·소금을 제외한 상위 2순위 원료와 고춧가루·소금의 원산지를 표시한다.","고춧가루를 사용하지 않은 국내 제조 김치류는 소금을 제외한 상위 2순위 원료와 소금의 원산지를 표시한다.","음식점의 배추김치 원산지 표시 대상은 배추와 고춧가루다.","국산과 국내산은 농산물 원산지 표시에서 같은 의미로 사용할 수 있다.","국내 제조라는 설명만으로 모든 원료가 국내산이라고 판단할 수는 없다."],"content_markdown":"배추김치 원산지 표시는 국내 제조 포장제품과 음식점의 기준이 다르다. 포장제품은 배합 순위에 따른 원료와 고춧가루·소금을 확인한다. 음식점은 배추와 고춧가루가 표시 대상이다.\n\n표시 기준의 최신 내용은 국립농산물품질관리원의 「원산지 표시 관리」에서 확인할 수 있다. (확인값 국내 제조 김치류는 고춧가루 사용 시 상위 2순위 원료와 고춧가루·소금, 미사용 시 상위 2순위 원료와 소금을 표시한다. 절임류는 소금을 제외한 상위 2순위 원료와 소금을 표시한다. · 출처 naqs.go.kr · 2026-10-23 확인)\n\n## 원료 원산지와 제조 장소의 차이\n\n원료 원산지는 김치를 만든 공장의 위치와 다른 정보다. 배추를 재배한 곳과 김치를 제조한 곳은 다를 수 있다. 따라서 제조업체의 국내 주소만으로 원료 원산지를 판단할 수 없다.\n\n\u003e 농산물이나 수산물이 생산·채취·포획된 국가·지역이나 해역을 의미한다.\n\n국립농산물품질관리원의 「원산지 표시 관리」에 나온 정의다. 국산과 국내산은 농산물 원산지 표시에서 같은 뜻으로 쓰인다. 국내산이라는 말이 수입 원료를 국내에서 가공했다는 뜻은 아니다. [국립농산물품질관리원 원산지 표시 관리](https://www.naqs.go.kr/hp/contents/contentsTab.do?menuId=MN30559)\n\n## 포장김치 원산지 확인 항목 비교\n\n국내 제조 제품은 김치류인지 절임류인지부터 구분한다. 김치류에서는 고춧가루 사용 여부에 따라 표시 대상이 달라진다. 아래 기준은 수입 완제품에 그대로 적용하는 기준이 아니다.\n\n| 국내 제조 제품 구분 | 배합 순위로 정하는 원료 | 별도로 표시하는 원료 |\n| --- | --- | --- |\n| 고춧가루를 사용한 김치류 | 고춧가루·소금을 제외한 원료 중 상위 2순위까지 | 고춧가루와 소금 |\n| 고춧가루를 사용하지 않은 김치류 | 소금을 제외한 원료 중 상위 2순위까지 | 소금 |\n| 절임류 | 소금을 제외한 원료 중 상위 2순위까지 | 소금 |\n\n절임류에는 배합 비율에 따른 예외가 있다. 소금을 제외한 원료 중 한 가지가 98% 이상이면 그 원료와 소금을 표시한다. 고춧가루를 포함한 가공품을 사용한 김치도 고춧가루 확인 대상이다. [농식품 원산지 표시제 질의응답집](https://fsi.seoul.go.kr/upload/download/2023_Produce_country_of_origin-QNA.pdf)\n\n### 상위 2순위는 어떤 뜻인가\n\n상위 2순위는 두 번째 원료 하나만을 뜻하지 않는다. 정해진 제외 원료를 빼고 첫 번째와 두 번째 원료를 가리킨다. 물·식품첨가물·주정·당류 등은 배합 순위와 표시 대상에서 제외한다.\n\n김치 소금 원산지는 소금의 배합 순위만으로 판단하지 않는다. 소금은 김치류의 별도 표시 대상이다. 배추와 고춧가루만 읽으면 확인해야 할 항목을 놓칠 수 있다. [국립농산물품질관리원 표시내용 안내](https://www.naqs.go.kr/hp/contents/contentsTab.do?menuId=MN30559)\n\n## 음식점 김치 원산지 확인 항목\n\n음식점에서 제공하는 배추김치는 배추와 고춧가루가 표시 대상이다. 포장 가공품의 소금 표시 기준을 메뉴판에 그대로 적용하지 않는다. 음식점 원산지 표시 안내도 두 원료를 구분한다. [국립농산물품질관리원 음식점 원산지 표시 안내](https://naqs.go.kr/food/fooMenuSelc.do)\n\n| 구분 | 확인하는 정보 | 해석할 때 주의할 점 |\n| --- | --- | --- |\n| 국내에서 제조한 김치 | 배추와 고춧가루 각각의 원산지 | 두 원료의 원산지가 같다고 단정하지 않는다 |\n| 수입 완제품 김치 | 수입 완제품의 원산지 | 포장재에 적힌 원산지로 표시할 수 있다 |\n| 김치찌개 등 가공·조리 음식 | 사용한 배추김치의 원산지 | 반찬용 김치에만 표시 의무가 있는 것은 아니다 |\n\n외국에서 가공한 완제품은 포장재의 원산지로 표시할 수 있다. 이는 국내 제조 제품의 원료별 표시와 구분되는 방식이다. [농수산물의 원산지 표시 등에 관한 법률 시행규칙 표시방법](https://www.law.go.kr/LSW/flDownload.do?bylClsCd=110201\u0026flSeq=148218211\u0026gubun=)\n\n김치가 포함된 가공품을 조리해 제공하는 경우도 표시 대상이다. 법제처는 김치찌개 레토르트에 포함된 김치도 대상이라고 해석했다. 해당 해석은 2013년 12월 31일에 제시됐다. [법제처 법령해석 13-0341](https://law.go.kr/LSW/expcInfoP.do?expcSeq=324895)\n\n## 포장 표시를 읽는 순서\n\n포장 표시는 제품 구분과 원료별 원산지를 연결해 읽어야 한다. 배추를 절여 양념한 김치와 절임배추는 같은 완제품이 아니다. 포기 수나 판매 중량만으로 표시할 원료를 정할 수는 없다.\n\n1. 국내 제조 제품인지 수입 완제품인지 구분한다.\n2. 제품의 식품유형이 김치류인지 절임류인지 확인한다.\n3. 김치류라면 고춧가루 사용 여부를 살핀다.\n4. 원재료명 표시에서 대상 원료와 원산지를 짝지어 읽는다.\n5. 제조업체 주소와 원료 원산지를 별개 정보로 확인한다.\n\n원산지 표시는 원재료명 표시란에 직접 인쇄하는 것이 원칙이다. 스티커나 라벨지 등으로 표시하는 방식도 허용된다. 앞면의 상품 설명만으로 판단하기보다 표시란 전체를 읽는 편이 정확하다. [국립농산물품질관리원 포장재 표시방법](https://www.naqs.go.kr/hp/contents/contentsTab.do?menuId=MN30559)\n\n## 흔한 실수와 표시가 증명하는 범위\n\n원산지 표시는 적힌 원료의 출처를 알려 주는 정보다. 배추가 국내산이라는 사실만으로 다른 원료의 출처까지 알 수는 없다. 이 구분은 포장제품과 음식점 표시를 함께 읽을 때도 필요하다.\n\n| 흔한 해석 | 정확한 해석 |\n| --- | --- |\n| 국내 공장에서 만들었으니 원료도 모두 국내산이다 | 제조 장소와 원료 원산지는 별개다 |\n| 배추가 국내산이면 고춧가루도 국내산이다 | 원료별로 원산지를 확인해야 한다 |\n| 상위 2순위만 표시하므로 소금은 확인하지 않는다 | 국내 제조 김치류의 소금은 별도 표시 대상이다 |\n| 음식점에 소금 원산지가 없으면 표시 누락이다 | 음식점의 배추김치 표시 대상은 배추와 고춧가루다 |\n\n표시 의무가 있는 원료 목록과 전체 원재료 목록도 구분해야 한다. 일부 원료의 원산지 표시를 전체 원료의 출처로 확대하면 안 된다. 앞의 표시 기준을 실제 제품에 적용할 때는 이 점에 주의해야 한다.\n\n## 김장 시기 자료의 적용 범위\n\n2025년 김장 의향 조사는 2026년 김장 시작일을 정한 자료가 아니다. 한국농촌경제연구원은 2025년 11월 7일 관련 보고서를 발표했다. 당시 김장 의향 시기는 11월 중순부터 12월 상순에 집중됐다. [2025년 소비자 김장 의향 및 주요 채소류 공급 전망](https://www.krei.re.kr/attach/pdf/PRN231.pdf)\n\n이 조사는 김장철 구매 준비의 계절적 배경을 설명한다. 특정 가정의 김장 날짜를 지정하는 근거로 쓰기는 어렵다. 원산지 표시 기준에도 김장철에만 적용되는 구매 기한은 없다.\n\n## 자주 묻는 질문\n\n### 백김치에도 소금 원산지가 표시되는가\n\n고춧가루를 쓰지 않은 국내 제조 김치류도 소금 표시 대상이다. 소금을 제외한 상위 2순위 원료도 함께 확인한다.\n\n### 절임배추는 배추 원산지만 확인하면 되는가\n\n국내 제조 절임류는 소금도 확인해야 한다. 한 가지 원료가 98% 이상인 예외에서도 소금 표시는 남는다.\n\n### 음식점에서 직접 담근 김치도 대상인가\n\n직접 담갔다는 이유로 원산지 표시 대상에서 빠지지는 않는다. 배추와 고춧가루의 원산지를 구분하는 기준을 적용한다.\n\n### 국내산 배추라는 표시가 모든 원료의 국내산을 뜻하는가\n\n배추의 원산지만 설명하는 표시다. 고춧가루와 소금 등 다른 원료의 원산지까지 증명하지는 않는다.","content_html":"\u003cp\u003e배추김치 원산지 표시는 국내 제조 포장제품과 음식점의 기준이 다르다. 포장제품은 배합 순위에 따른 원료와 고춧가루·소금을 확인한다. 음식점은 배추와 고춧가루가 표시 대상이다.\u003c/p\u003e\n\u003cp\u003e표시 기준의 최신 내용은 국립농산물품질관리원의 「원산지 표시 관리」에서 확인할 수 있다. (확인값 국내 제조 김치류는 고춧가루 사용 시 상위 2순위 원료와 고춧가루·소금, 미사용 시 상위 2순위 원료와 소금을 표시한다. 절임류는 소금을 제외한 상위 2순위 원료와 소금을 표시한다. · 출처 naqs.go.kr · 2026-10-23 확인)\u003c/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"#%EC%9B%90%EB%A3%8C-%EC%9B%90%EC%82%B0%EC%A7%80%EC%99%80-%EC%A0%9C%EC%A1%B0-%EC%9E%A5%EC%86%8C%EC%9D%98-%EC%B0%A8%EC%9D%B4\" class=\"anchor\" id=\"원료-원산지와-제조-장소의-차이\"\u003e\u003c/a\u003e원료 원산지와 제조 장소의 차이\u003c/h2\u003e\n\u003cp\u003e원료 원산지는 김치를 만든 공장의 위치와 다른 정보다. 배추를 재배한 곳과 김치를 제조한 곳은 다를 수 있다. 따라서 제조업체의 국내 주소만으로 원료 원산지를 판단할 수 없다.\u003c/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e농산물이나 수산물이 생산·채취·포획된 국가·지역이나 해역을 의미한다.\u003c/p\u003e\n\u003c/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e국립농산물품질관리원의 「원산지 표시 관리」에 나온 정의다. 국산과 국내산은 농산물 원산지 표시에서 같은 뜻으로 쓰인다. 국내산이라는 말이 수입 원료를 국내에서 가공했다는 뜻은 아니다. \u003ca href=\"https://www.naqs.go.kr/hp/contents/contentsTab.do?menuId=MN30559\"\u003e국립농산물품질관리원 원산지 표시 관리\u003c/a\u003e\u003c/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003ca 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data-label=\"배합 순위로 정하는 원료\"\u003e소금을 제외한 원료 중 상위 2순위까지\u003c/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"별도로 표시하는 원료\"\u003e소금\u003c/td\u003e\n\u003c/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-label=\"국내 제조 제품 구분\"\u003e절임류\u003c/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"배합 순위로 정하는 원료\"\u003e소금을 제외한 원료 중 상위 2순위까지\u003c/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"별도로 표시하는 원료\"\u003e소금\u003c/td\u003e\n\u003c/tr\u003e\n\u003c/tbody\u003e\n\u003c/table\u003e\u003c/div\u003e\n\u003cp\u003e절임류에는 배합 비율에 따른 예외가 있다. 소금을 제외한 원료 중 한 가지가 98% 이상이면 그 원료와 소금을 표시한다. 고춧가루를 포함한 가공품을 사용한 김치도 고춧가루 확인 대상이다. \u003ca href=\"https://fsi.seoul.go.kr/upload/download/2023_Produce_country_of_origin-QNA.pdf\"\u003e농식품 원산지 표시제 질의응답집\u003c/a\u003e\u003c/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003ca href=\"#%EC%83%81%EC%9C%84-2%EC%88%9C%EC%9C%84%EB%8A%94-%EC%96%B4%EB%96%A4-%EB%9C%BB%EC%9D%B8%EA%B0%80\" class=\"anchor\" id=\"상위-2순위는-어떤-뜻인가\"\u003e\u003c/a\u003e상위 2순위는 어떤 뜻인가\u003c/h3\u003e\n\u003cp\u003e상위 2순위는 두 번째 원료 하나만을 뜻하지 않는다. 정해진 제외 원료를 빼고 첫 번째와 두 번째 원료를 가리킨다. 물·식품첨가물·주정·당류 등은 배합 순위와 표시 대상에서 제외한다.\u003c/p\u003e\n\u003cp\u003e김치 소금 원산지는 소금의 배합 순위만으로 판단하지 않는다. 소금은 김치류의 별도 표시 대상이다. 배추와 고춧가루만 읽으면 확인해야 할 항목을 놓칠 수 있다. \u003ca href=\"https://www.naqs.go.kr/hp/contents/contentsTab.do?menuId=MN30559\"\u003e국립농산물품질관리원 표시내용 안내\u003c/a\u003e\u003c/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"#%EC%9D%8C%EC%8B%9D%EC%A0%90-%EA%B9%80%EC%B9%98-%EC%9B%90%EC%82%B0%EC%A7%80-%ED%99%95%EC%9D%B8-%ED%95%AD%EB%AA%A9\" class=\"anchor\" id=\"음식점-김치-원산지-확인-항목\"\u003e\u003c/a\u003e음식점 김치 원산지 확인 항목\u003c/h2\u003e\n\u003cp\u003e음식점에서 제공하는 배추김치는 배추와 고춧가루가 표시 대상이다. 포장 가공품의 소금 표시 기준을 메뉴판에 그대로 적용하지 않는다. 음식점 원산지 표시 안내도 두 원료를 구분한다. \u003ca href=\"https://naqs.go.kr/food/fooMenuSelc.do\"\u003e국립농산물품질관리원 음식점 원산지 표시 안내\u003c/a\u003e\u003c/p\u003e\n\u003cdiv class=\"overflow-x-auto\"\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e구분\u003c/th\u003e\n\u003cth\u003e확인하는 정보\u003c/th\u003e\n\u003cth\u003e해석할 때 주의할 점\u003c/th\u003e\n\u003c/tr\u003e\n\u003c/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-label=\"구분\"\u003e국내에서 제조한 김치\u003c/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"확인하는 정보\"\u003e배추와 고춧가루 각각의 원산지\u003c/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"해석할 때 주의할 점\"\u003e두 원료의 원산지가 같다고 단정하지 않는다\u003c/td\u003e\n\u003c/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-label=\"구분\"\u003e수입 완제품 김치\u003c/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"확인하는 정보\"\u003e수입 완제품의 원산지\u003c/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"해석할 때 주의할 점\"\u003e포장재에 적힌 원산지로 표시할 수 있다\u003c/td\u003e\n\u003c/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-label=\"구분\"\u003e김치찌개 등 가공·조리 음식\u003c/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"확인하는 정보\"\u003e사용한 배추김치의 원산지\u003c/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"해석할 때 주의할 점\"\u003e반찬용 김치에만 표시 의무가 있는 것은 아니다\u003c/td\u003e\n\u003c/tr\u003e\n\u003c/tbody\u003e\n\u003c/table\u003e\u003c/div\u003e\n\u003cp\u003e외국에서 가공한 완제품은 포장재의 원산지로 표시할 수 있다. 이는 국내 제조 제품의 원료별 표시와 구분되는 방식이다. \u003ca href=\"https://www.law.go.kr/LSW/flDownload.do?bylClsCd=110201\u0026amp;flSeq=148218211\u0026amp;gubun=\"\u003e농수산물의 원산지 표시 등에 관한 법률 시행규칙 표시방법\u003c/a\u003e\u003c/p\u003e\n\u003cp\u003e김치가 포함된 가공품을 조리해 제공하는 경우도 표시 대상이다. 법제처는 김치찌개 레토르트에 포함된 김치도 대상이라고 해석했다. 해당 해석은 2013년 12월 31일에 제시됐다. \u003ca href=\"https://law.go.kr/LSW/expcInfoP.do?expcSeq=324895\"\u003e법제처 법령해석 13-0341\u003c/a\u003e\u003c/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"#%ED%8F%AC%EC%9E%A5-%ED%91%9C%EC%8B%9C%EB%A5%BC-%EC%9D%BD%EB%8A%94-%EC%88%9C%EC%84%9C\" class=\"anchor\" id=\"포장-표시를-읽는-순서\"\u003e\u003c/a\u003e포장 표시를 읽는 순서\u003c/h2\u003e\n\u003cp\u003e포장 표시는 제품 구분과 원료별 원산지를 연결해 읽어야 한다. 배추를 절여 양념한 김치와 절임배추는 같은 완제품이 아니다. 포기 수나 판매 중량만으로 표시할 원료를 정할 수는 없다.\u003c/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e국내 제조 제품인지 수입 완제품인지 구분한다.\u003c/li\u003e\n\u003cli\u003e제품의 식품유형이 김치류인지 절임류인지 확인한다.\u003c/li\u003e\n\u003cli\u003e김치류라면 고춧가루 사용 여부를 살핀다.\u003c/li\u003e\n\u003cli\u003e원재료명 표시에서 대상 원료와 원산지를 짝지어 읽는다.\u003c/li\u003e\n\u003cli\u003e제조업체 주소와 원료 원산지를 별개 정보로 확인한다.\u003c/li\u003e\n\u003c/ol\u003e\n\u003cp\u003e원산지 표시는 원재료명 표시란에 직접 인쇄하는 것이 원칙이다. 스티커나 라벨지 등으로 표시하는 방식도 허용된다. 앞면의 상품 설명만으로 판단하기보다 표시란 전체를 읽는 편이 정확하다. \u003ca href=\"https://www.naqs.go.kr/hp/contents/contentsTab.do?menuId=MN30559\"\u003e국립농산물품질관리원 포장재 표시방법\u003c/a\u003e\u003c/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"#%ED%9D%94%ED%95%9C-%EC%8B%A4%EC%88%98%EC%99%80-%ED%91%9C%EC%8B%9C%EA%B0%80-%EC%A6%9D%EB%AA%85%ED%95%98%EB%8A%94-%EB%B2%94%EC%9C%84\" class=\"anchor\" id=\"흔한-실수와-표시가-증명하는-범위\"\u003e\u003c/a\u003e흔한 실수와 표시가 증명하는 범위\u003c/h2\u003e\n\u003cp\u003e원산지 표시는 적힌 원료의 출처를 알려 주는 정보다. 배추가 국내산이라는 사실만으로 다른 원료의 출처까지 알 수는 없다. 이 구분은 포장제품과 음식점 표시를 함께 읽을 때도 필요하다.\u003c/p\u003e\n\u003cdiv class=\"overflow-x-auto\"\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e흔한 해석\u003c/th\u003e\n\u003cth\u003e정확한 해석\u003c/th\u003e\n\u003c/tr\u003e\n\u003c/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-label=\"흔한 해석\"\u003e국내 공장에서 만들었으니 원료도 모두 국내산이다\u003c/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"정확한 해석\"\u003e제조 장소와 원료 원산지는 별개다\u003c/td\u003e\n\u003c/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-label=\"흔한 해석\"\u003e배추가 국내산이면 고춧가루도 국내산이다\u003c/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"정확한 해석\"\u003e원료별로 원산지를 확인해야 한다\u003c/td\u003e\n\u003c/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-label=\"흔한 해석\"\u003e상위 2순위만 표시하므로 소금은 확인하지 않는다\u003c/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"정확한 해석\"\u003e국내 제조 김치류의 소금은 별도 표시 대상이다\u003c/td\u003e\n\u003c/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-label=\"흔한 해석\"\u003e음식점에 소금 원산지가 없으면 표시 누락이다\u003c/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"정확한 해석\"\u003e음식점의 배추김치 표시 대상은 배추와 고춧가루다\u003c/td\u003e\n\u003c/tr\u003e\n\u003c/tbody\u003e\n\u003c/table\u003e\u003c/div\u003e\n\u003cp\u003e표시 의무가 있는 원료 목록과 전체 원재료 목록도 구분해야 한다. 일부 원료의 원산지 표시를 전체 원료의 출처로 확대하면 안 된다. 앞의 표시 기준을 실제 제품에 적용할 때는 이 점에 주의해야 한다.\u003c/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"#%EA%B9%80%EC%9E%A5-%EC%8B%9C%EA%B8%B0-%EC%9E%90%EB%A3%8C%EC%9D%98-%EC%A0%81%EC%9A%A9-%EB%B2%94%EC%9C%84\" class=\"anchor\" id=\"김장-시기-자료의-적용-범위\"\u003e\u003c/a\u003e김장 시기 자료의 적용 범위\u003c/h2\u003e\n\u003cp\u003e2025년 김장 의향 조사는 2026년 김장 시작일을 정한 자료가 아니다. 한국농촌경제연구원은 2025년 11월 7일 관련 보고서를 발표했다. 당시 김장 의향 시기는 11월 중순부터 12월 상순에 집중됐다. \u003ca href=\"https://www.krei.re.kr/attach/pdf/PRN231.pdf\"\u003e2025년 소비자 김장 의향 및 주요 채소류 공급 전망\u003c/a\u003e\u003c/p\u003e\n\u003cp\u003e이 조사는 김장철 구매 준비의 계절적 배경을 설명한다. 특정 가정의 김장 날짜를 지정하는 근거로 쓰기는 어렵다. 원산지 표시 기준에도 김장철에만 적용되는 구매 기한은 없다.\u003c/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"#%EC%9E%90%EC%A3%BC-%EB%AC%BB%EB%8A%94-%EC%A7%88%EB%AC%B8\" class=\"anchor\" id=\"자주-묻는-질문\"\u003e\u003c/a\u003e자주 묻는 질문\u003c/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003ca href=\"#%EB%B0%B1%EA%B9%80%EC%B9%98%EC%97%90%EB%8F%84-%EC%86%8C%EA%B8%88-%EC%9B%90%EC%82%B0%EC%A7%80%EA%B0%80-%ED%91%9C%EC%8B%9C%EB%90%98%EB%8A%94%EA%B0%80\" class=\"anchor\" id=\"백김치에도-소금-원산지가-표시되는가\"\u003e\u003c/a\u003e백김치에도 소금 원산지가 표시되는가\u003c/h3\u003e\n\u003cp\u003e고춧가루를 쓰지 않은 국내 제조 김치류도 소금 표시 대상이다. 소금을 제외한 상위 2순위 원료도 함께 확인한다.\u003c/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003ca href=\"#%EC%A0%88%EC%9E%84%EB%B0%B0%EC%B6%94%EB%8A%94-%EB%B0%B0%EC%B6%94-%EC%9B%90%EC%82%B0%EC%A7%80%EB%A7%8C-%ED%99%95%EC%9D%B8%ED%95%98%EB%A9%B4-%EB%90%98%EB%8A%94%EA%B0%80\" class=\"anchor\" id=\"절임배추는-배추-원산지만-확인하면-되는가\"\u003e\u003c/a\u003e절임배추는 배추 원산지만 확인하면 되는가\u003c/h3\u003e\n\u003cp\u003e국내 제조 절임류는 소금도 확인해야 한다. 한 가지 원료가 98% 이상인 예외에서도 소금 표시는 남는다.\u003c/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003ca href=\"#%EC%9D%8C%EC%8B%9D%EC%A0%90%EC%97%90%EC%84%9C-%EC%A7%81%EC%A0%91-%EB%8B%B4%EA%B7%BC-%EA%B9%80%EC%B9%98%EB%8F%84-%EB%8C%80%EC%83%81%EC%9D%B8%EA%B0%80\" class=\"anchor\" id=\"음식점에서-직접-담근-김치도-대상인가\"\u003e\u003c/a\u003e음식점에서 직접 담근 김치도 대상인가\u003c/h3\u003e\n\u003cp\u003e직접 담갔다는 이유로 원산지 표시 대상에서 빠지지는 않는다. 배추와 고춧가루의 원산지를 구분하는 기준을 적용한다.\u003c/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003ca 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않는다."},{"question":"수입 완제품 김치는 음식점에서 어떻게 표시하는가?","answer":"외국에서 가공한 완제품을 구입해 사용한 경우에는 포장재에 적힌 원산지로 표시할 수 있다."},{"question":"김치찌개에 들어간 김치도 표시 대상인가?","answer":"표시 대상이다. 김치찌개 레토르트 등 가공품을 조리해 제공하는 경우에도 포함된 배추김치의 원산지를 표시해야 한다."},{"question":"국산과 국내산은 서로 다른 뜻인가?","answer":"농산물 원산지 표시에서는 같은 의미로 사용할 수 있다. 국내 제조라는 설명과는 구분해야 한다."},{"question":"2025년 김장 의향 조사로 올해 김장 날짜를 정할 수 있는가?","answer":"2025년 조사 결과를 2026년 김장 시작일로 볼 수는 없다. 해당 보고서는 당시 소비자의 김장 의향 시기를 설명한 자료다."}],"sources":[{"url":"https://www.naqs.go.kr/hp/contents/contentsTab.do?menuId=MN30559","title":"국립농산물품질관리원 원산지 표시 관리","type":"source"},{"url":"https://fsi.seoul.go.kr/upload/download/2023_Produce_country_of_origin-QNA.pdf","title":"농식품 원산지 표시제 질의응답집, 국내 제조 가공품 및 음식점 표시","type":"source"},{"url":"https://naqs.go.kr/food/fooMenuSelc.do","title":"국립농산물품질관리원 음식점 원산지 표시 안내","type":"source"},{"url":"https://www.law.go.kr/LSW/flDownload.do?bylClsCd=110201\u0026flSeq=148218211\u0026gubun=","title":"국가법령정보센터, 농수산물의 원산지 표시 등에 관한 법률 시행규칙 표시방법","type":"source"},{"url":"https://law.go.kr/LSW/expcInfoP.do?expcSeq=324895","title":"법제처 법령해석 13-0341, 가공품에 포함된 배추김치의 음식점 원산지 표시","type":"source"}],"images":[{"id":2070,"url":"https://injoys.com/rails/active_storage/blobs/proxy/eyJfcmFpbHMiOnsiZGF0YSI6MzE4NTUsInB1ciI6ImJsb2JfaWQifX0=--cb207ee5c9e0cbc8c4d6e9bc55f82c48de10d713/ai-5f484890.webp","is_representative":true,"generation_method":"ai_photo","license":"ai_generated","mime_type":"image/webp","width":1536,"height":1024,"translations":{"ko":{"alt":"마트 냉장 매대 앞에서 포장 배추김치의 라벨을 살펴보는 코트와 목도리 차림의 남성","caption":"국내에서 제조한 김치라도 모든 원료가 국내산인 것은 아니므로 원료별 원산지를 확인해야 한다.","description":null},"en":{"alt":"A man in a coat and scarf checks the label on packaged napa-cabbage kimchi in a supermarket’s refrigerated aisle.","caption":"Kimchi made in Korea does not necessarily use only Korean ingredients, so ingredient origins must be checked separately.","description":null},"ja":{"alt":"スーパーの冷蔵売り場で、コートとマフラー姿の男性が袋入り白菜キムチのラベルを確認している","caption":"韓国で製造されたキムチでも原料がすべて韓国産とは限らないため、原料ごとの原産地を確認する必要がある。","description":null},"es":{"alt":"Un hombre con abrigo y bufanda revisa la etiqueta de una bolsa de kimchi en la zona refrigerada de un supermercado.","caption":"Que el kimchi se elabore en Corea no garantiza que todos sus ingredientes sean coreanos; hay que comprobar su origen.","description":null},"id":{"alt":"Pria ber mantel dan syal memeriksa label kemasan kimchi sawi putih di lorong berpendingin supermarket.","caption":"Kimchi buatan Korea belum tentu memakai bahan yang seluruhnya berasal dari Korea, jadi asal tiap bahan perlu diperiksa.","description":null},"pt":{"alt":"Um homem de casaco e cachecol verifica o rótulo de um pacote de kimchi na seção refrigerada de um supermercado.","caption":"O kimchi fabricado na Coreia não tem necessariamente apenas ingredientes coreanos, por isso é preciso verificar sua origem.","description":null},"zh-hant":{"alt":"一名穿著大衣、圍著圍巾的男子，在超市冷藏貨架前查看袋裝大白菜泡菜的標籤","caption":"在韓國製造的泡菜不代表所有原料都產自韓國，仍須分別確認原料的原產地。","description":null},"de":{"alt":"Ein Mann mit Mantel und Schal prüft das Etikett einer Packung Chinakohl-Kimchi am Kühlregal im Supermarkt.","caption":"In Korea hergestelltes Kimchi enthält nicht zwingend nur koreanische Zutaten, daher ist deren Herkunft gesondert zu prüfen.","description":null}}},{"id":2071,"url":"https://injoys.com/rails/active_storage/blobs/proxy/eyJfcmFpbHMiOnsiZGF0YSI6MzE4NjEsInB1ciI6ImJsb2JfaWQifX0=--26013b1fb5607531d63978ae4bafe81b782ab5ae/ai-5104c468.webp","is_representative":false,"generation_method":"ai_semi","license":"ai_generated","mime_type":"image/webp","width":1536,"height":1024,"translations":{"ko":{"alt":"음식점에서 종업원이 배추김치를 내려놓는 동안 벽의 배추·고추 원산지 안내판을 바라보는 여성","caption":"음식점의 배추김치는 배추와 고춧가루의 원산지를 표시해야 한다.","description":null},"en":{"alt":"A woman looks at a cabbage and chili origin board as a server sets down kimchi in a restaurant.","caption":"Restaurants must disclose the origins of the napa cabbage and chili powder used in napa cabbage kimchi.","description":null},"ja":{"alt":"飲食店で店員が白菜キムチを置く間、壁の白菜と唐辛子の原産地案内を見上げる女性","caption":"飲食店の白菜キムチは、白菜と粉唐辛子の原産地を表示する必要がある。","description":null},"es":{"alt":"Una mujer mira el cartel de origen de col y chiles mientras una camarera sirve kimchi en un restaurante.","caption":"Los restaurantes deben indicar el origen de la col china y del chile en polvo usados en el kimchi de col china.","description":null},"id":{"alt":"Seorang perempuan melihat papan asal sawi putih dan cabai saat pelayan menyajikan kimchi di restoran.","caption":"Restoran wajib mencantumkan asal sawi putih dan bubuk cabai yang digunakan dalam kimchi sawi putih.","description":null},"pt":{"alt":"Uma mulher olha o quadro de origem da acelga e da pimenta enquanto uma atendente serve kimchi no restaurante.","caption":"Os restaurantes devem informar a origem da acelga chinesa e da pimenta em pó usadas no kimchi de acelga chinesa.","description":null},"zh-hant":{"alt":"餐廳服務人員端上白菜泡菜，一名女子抬頭查看牆上的白菜與辣椒原產地告示牌","caption":"餐廳供應的白菜泡菜須標示白菜與辣椒粉的原產地。","description":null},"de":{"alt":"Eine Frau betrachtet die Herkunftstafel für Kohl und Chili, während eine Bedienung Kimchi serviert.","caption":"Restaurants müssen die Herkunft von Chinakohl und Chilipulver im Chinakohl-Kimchi angeben.","description":null}}},{"id":2072,"url":"https://injoys.com/rails/active_storage/blobs/proxy/eyJfcmFpbHMiOnsiZGF0YSI6MzE4NjcsInB1ciI6ImJsb2JfaWQifX0=--698447e365e13c98c5031d459a1328bf3ec8ac7b/ai-f3419c85.webp","is_representative":false,"generation_method":"ai_infographic","license":"ai_generated","mime_type":"image/webp","width":1024,"height":1536,"visible_locales":["ko"],"translations":{"ko":{"alt":"포장 김치의 고춧가루 사용 여부별 표시 원료와 음식점 배추김치의 원산지 표시 기준을 비교한 인포그래픽","caption":"국내 제조 포장 김치는 고춧가루 사용 여부에 따라 원산지를 표시해야 하는 원료가 달라진다.","description":null},"en":{"alt":"Infographic comparing origin labeling for packaged kimchi with or without chili powder and restaurant kimchi.","caption":"For domestically made packaged kimchi, the ingredients requiring origin labels depend on whether chili powder is used.","description":null},"ja":{"alt":"粉唐辛子の使用有無による包装キムチの表示対象原料と、飲食店の白菜キムチの原産地表示基準を比較した図解","caption":"韓国国内で製造した包装キムチは、粉唐辛子の使用有無によって原産地表示が必要な原料が変わる。","description":null},"es":{"alt":"Infografía sobre el etiquetado de origen del kimchi envasado, con o sin chile en polvo, y del servido en restaurantes.","caption":"En el kimchi envasado elaborado en Corea, los ingredientes cuyo origen debe indicarse dependen del uso de chile en polvo.","description":null},"id":{"alt":"Infografik perbandingan label asal kimchi kemasan dengan atau tanpa bubuk cabai dan kimchi restoran.","caption":"Pada kimchi kemasan buatan Korea, bahan yang wajib diberi keterangan asal bergantung pada penggunaan bubuk cabai.","description":null},"pt":{"alt":"Infográfico compara a rotulagem de origem do kimchi embalado, com ou sem pimenta em pó, e do servido em restaurantes.","caption":"No kimchi embalado produzido na Coreia, os ingredientes cuja origem deve ser indicada dependem do uso de pimenta em pó.","description":null},"zh-hant":{"alt":"比較包裝泡菜有無使用辣椒粉時的原產地標示原料，以及餐廳白菜泡菜標示規定的資訊圖表","caption":"韓國國內製造的包裝泡菜，須標示原產地的原料會依是否使用辣椒粉而不同。","description":null},"de":{"alt":"Infografik zur Herkunftskennzeichnung von verpacktem Kimchi mit und ohne Chilipulver sowie Kimchi in Restaurants.","caption":"Bei in Korea hergestelltem verpacktem Kimchi hängt die Pflicht zur Herkunftsangabe der Zutaten davon ab, ob Chilipulver verwendet wird.","description":null}}}],"published_at":"2026-10-23T07:29:25+09:00","updated_at":"2026-10-23T07:29:25+09:00","license":"cc_by","translation_status":"original","available_locales":["ko","en","ja","es"],"data_locales":["ko","en","ja","es","id","pt","zh-hant","de"],"url":"https://injoys.com/ko/articles/baechu-kimchi-packaged-restaurant-origin-labeling"}