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title: "Comparação de preços de maçã, pera e Hanwoo no Chuseok: como consultar as cotações de mercados tradicionais e hipermercados no KAMIS"
locale: pt
category: comparison
category_name: "Comparação"
translation_status: reviewed
license: cc_by
author: "injoys"
source_url: https://injoys.com/en/articles/chuseok-apple-pear-hanwoo-price-comparison-kamis
published_at: 2026-09-01T20:14:29+09:00
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# Comparação de preços de maçã, pera e Hanwoo no Chuseok: como consultar as cotações de mercados tradicionais e hipermercados no KAMIS

> No KAMIS, é possível comparar os preços pesquisados em mercados tradicionais e hipermercados ao alinhar variedade, classificação e unidade de maçãs, peras e Hanwoo. Para reduzir percepções enganosas sobre os preços, é preciso verificar não apenas o preço exibido, mas também os preços do ano anterior e a média histórica, os descontos condicionais e o tempo restante até o Chuseok.

## Key Points

- Mesmo para o mesmo produto, os preços de mercados tradicionais e hipermercados só podem ser comparados diretamente quando variedade, corte, classificação e unidade pesquisada forem iguais.
- Para converter o preço por unidade de maçãs e peras em preço por peso, é necessário saber o peso real; não se deve fazer uma conversão arbitrária usando apenas a quantidade.
- Os preços diários são úteis para escolher onde comprar imediatamente, mas, para avaliar o nível dos preços, também é preciso consultar os preços do ano anterior e a média histórica.
- Descontos de cartão, associados e promoções devem ser registrados separadamente dos preços pesquisados sem condições, para que seja possível comparar o custo efetivamente pago.
- As diferenças de preço antes e depois das medidas governamentais devem ser acompanhadas considerando o mesmo número de dias restantes até o Chuseok e o mesmo dia da semana; não se pode concluir que houve efeito da política apenas com base na mudança.

O erro mais comum ao comparar os preços de maçãs, peras e carne bovina Hanwoo antes do Chuseok é considerar que produtos com o mesmo nome são iguais. Se a variedade, o tamanho ou a classificação, o corte do Hanwoo ou a unidade da pesquisa forem diferentes, os números apresentados não poderão ser comparados diretamente.

O KAMIS, serviço de informações sobre a distribuição de produtos agrícolas, é um serviço oficial que permite consultar, por produto, os preços pesquisados em mercados tradicionais e grandes varejistas. No entanto, como os preços do KAMIS não são dados de pagamentos em tempo real de todos os estabelecimentos, mas preços coletados e divulgados segundo critérios de pesquisa definidos, é necessário verificar separadamente as condições das promoções e o estoque da loja que você realmente pretende visitar.

## Mercado tradicional ou hipermercado: qual é a melhor opção?

Não é possível afirmar que um tipo de estabelecimento seja sempre mais barato. Compare os preços pesquisados pelo KAMIS para a mesma especificação com as condições reais de compra e decida de acordo com a sua forma de fazer compras.

| Item de comparação | Mercado tradicional | Hipermercado·grande varejista |
|---|---|---|
| Quando é mais adequado | Quando se deseja comprar a quantidade necessária com flexibilidade e escolher pessoalmente o tamanho e o estado dos produtos no local | Quando se deseja comprar tudo de uma só vez, verificando a unidade da embalagem, a origem, a classificação e as condições da promoção |
| Preço a comparar | Preço pesquisado em mercados tradicionais para a mesma região, produto, especificação e unidade | Preço pesquisado em grandes varejistas sob as mesmas condições |
| Custos·condições adicionais | É necessário considerar o tempo de deslocamento, o custo de estacionamento e as diferenças de preço entre estabelecimentos | A aplicação de descontos pode variar conforme associação, cartão de pagamento, cupom do aplicativo e quantidade comprada |
| Vantagens | A escolha da quantidade e a verificação no local podem ser relativamente flexíveis | Em muitos casos, as especificações e condições são apresentadas, facilitando a comparação |
| Limitações | As especificações e os preços dos produtos de cada estabelecimento podem diferir da média pesquisada | Mesmo que o preço normal pareça baixo, o desconto efetivo pode exigir o cumprimento de condições específicas |
| Verificação final | Especificação real, unidade de venda e preço no estabelecimento a ser visitado | Período da promoção, condições do cartão, limite por pessoa e valor final do pagamento |

Mesmo que o preço no mercado tradicional apareça mais baixo no KAMIS, isso não significa que o preço real do estabelecimento mais próximo seja igual. Por outro lado, a aplicação de descontos de cartão ou promoções de combos em hipermercados pode gerar um resultado diferente do preço pesquisado.

## Critérios que devem ser igualados antes da comparação

### Maçãs e peras

Para maçãs e peras, iguale todos os itens a seguir.

- Produto e variedade: mesmo entre maçãs, variedades diferentes devem ser consideradas produtos distintos.
- Classificação ou padrão de qualidade: não compare produtos de qualidade superior com produtos de qualidade média.
- Unidade da pesquisa: verifique a unidade exibida na tela, como 10 unidades, 1 unidade ou peso da embalagem.
- Tamanho e peso líquido real: mesmo no caso de 10 unidades, o peso total pode variar conforme o tamanho das frutas.
- Região e data da pesquisa: se a região ou a data da pesquisa forem diferentes, as condições de distribuição também serão diferentes.

Em particular, para converter o preço de 10 unidades em preço por 1kg, é necessário conhecer o peso total real dessas 10 unidades. Se não houver informação sobre o peso, é mais preciso comparar apenas unidades por quantidade e não estimar o preço por kg.

### Hanwoo

Não é possível comparar Hanwoo apenas igualando o nome do produto. No mínimo, as condições a seguir devem ser iguais.

- Origem e espécie do animal
- Corte: lombo, para bulgogi, para sopa, entre outros
- Classificação de qualidade da carne
- Unidade de peso: por exemplo, 100g ou 1kg
- Condição refrigerada ou congelada e tipo de embalagem

Comparar o preço do lombo com o da carne para sopa ou preços de classificações diferentes para decidir qual estabelecimento é mais barato faz com que diferenças na composição dos produtos sejam confundidas com diferenças de preço.

## Procedimento para comparar preços no KAMIS

A consulta de preços no KAMIS não exige qualificação específica de oferta e demanda nem período de inscrição. Basta selecionar a data da pesquisa e as condições necessárias na tela pública de preços no varejo.

1. **Defina a data e a região da comparação.** Dê prioridade à mesma data e à mesma região.
2. **Detalhe o produto.** Para maçãs e peras, verifique a variedade e a classificação; para Hanwoo, verifique o corte e a classificação.
3. **Padronize as unidades.** Se as unidades de quantidade ou peso exibidas na tela forem diferentes, não faça uma comparação direta; converta-as para uma unidade comum.
4. **Observe os tipos de estabelecimento lado a lado.** Registre os valores dos mercados tradicionais e dos grandes varejistas sob as mesmas condições de pesquisa.
5. **Acrescente as referências do ano anterior e da média histórica.** Não observe apenas o preço atual; compare-o com os preços de referência de períodos semelhantes.
6. **Verifique separadamente as condições reais de desconto.** Registre de forma distinta o valor pesquisado pelo KAMIS e o preço com descontos de associação, cartão e cupom da loja visitada.

A conversão de peso pode ser calculada da seguinte forma.

`Preço da unidade de comparação = preço exibido ÷ peso exibido × peso a comparar`

Por exemplo, ao comparar uma embalagem de 600g com outra de 1kg, converta ambas para o preço por 100g ou por 1kg. Essa fórmula não pode ser aplicada a produtos, como frutas, que apresentam apenas a quantidade de unidades, sem o peso real.

A diferença entre os estabelecimentos é calculada da seguinte forma.

`Diferença de preço = preço do grande varejista − preço do mercado tradicional`

`Percentual da diferença de preço = diferença de preço ÷ preço do mercado tradicional × 100`

Se o percentual da diferença for positivo, significa que, nas condições da pesquisa em questão, o preço do grande varejista é mais alto; se for negativo, significa que é mais baixo. Essa é uma comparação das médias pesquisadas e não garante o valor final do pagamento em um estabelecimento específico.

## Diferenças entre preços diários, mensais, anuais, do ano anterior e da média histórica

| Referência | Significado e uso | Cuidados necessários |
|---|---|---|
| Preço diário | Verificar o nível de preço de curto prazo em uma data específica da pesquisa | É necessário verificar como feriados, lacunas na pesquisa, promoções do dia e o estoque real são refletidos |
| Preço mensal | Identificar a tendência dos preços e o nível médio ao longo de um mês | A média pode diluir mudanças acentuadas ocorridas nos dias imediatamente anteriores ao Chuseok |
| Preço anual | Comparar a sazonalidade e o nível de preços de longo prazo | O intervalo pode ser amplo demais para avaliar os preços no momento das compras para o Chuseok |
| Preço do ano anterior | Comparar com a mesma data ou com o período correspondente de 1 ano antes | Como a data do Chuseok muda a cada ano, o momento de alta da demanda imediatamente antes do feriado pode não coincidir |
| Preço da média histórica | Comparar com o nível habitual de preços de vários anos | É necessário verificar o período de cálculo e a definição do cálculo em cada tela |

No KAMIS, a média histórica geralmente é apresentada como uma referência que utiliza dados dos últimos anos para reduzir a influência de máximas e mínimas temporárias. No entanto, como o critério de apresentação pode variar conforme a tabela consultada e o tipo de estatística, verifique a explicação sobre o cálculo na respectiva tela.

Para decidir onde comprar agora, o preço diário é a referência mais direta. Para avaliar se o preço atual está excepcionalmente alto, consulte também os preços do ano anterior e da média histórica. Os preços mensais e anuais são mais adequados para compreender as tendências sazonais e os níveis de longo prazo do que para escolher onde comprar.

## Quatro fatores que criam ilusões na comparação de preços

### 1. Mistura de qualidade superior e qualidade média

Produtos de classificações diferentes não são diretamente comparáveis, mesmo que sejam do mesmo tipo. Não interprete a comparação entre um produto barato de qualidade média e outro de classificação superior como uma diferença de preço entre estabelecimentos.

### 2. Mistura de quantidade e peso

O preço de 10 maçãs ou peras não pode ser convertido em preço por kg sem o peso real. No caso do Hanwoo, existem várias unidades, como 100g, 600g e 1kg, por isso é indispensável convertê-las para um peso comum.

### 3. Mistura de preço normal e preço com desconto condicional

Preço para associados, desconto com cartões específicos, cupons e condições de compra de 2 unidades ou mais não são preços aplicáveis a todos. É recomendável registrar separadamente os dois preços a seguir.

- Preço de venda sem condições
- Preço após a aplicação dos descontos cujas condições você realmente pode cumprir

### 4. Mistura da média pesquisada com o preço de um estabelecimento específico

Os valores do KAMIS são dados oficiais de pesquisa que permitem comparações, mas não representam os preços de venda em tempo real de todos os estabelecimentos do país. Antes da compra final, verifique a etiqueta de preço, a origem, a especificação e a data de término da promoção na loja que pretende visitar.

## Tabela para acompanhar os preços reais após o anúncio de medidas governamentais

Reportagens relacionadas às medidas de estabilização do custo de vida para o Chuseok, anunciadas em 1 de setembro de 2026, apresentaram a ampliação da oferta de produtos de alta demanda sazonal, como maçãs e peras. O simples fato de terem sido anunciadas medidas de ampliação da oferta ou de descontos não significa que os preços no varejo de todas as regiões e estabelecimentos cairão imediatamente na mesma proporção.

Ao consultar repetidamente a mesma especificação no formato a seguir, fica mais fácil verificar a direção dos preços efetivamente pesquisados.

| Data da pesquisa | Momento em relação ao Chuseok | Produto·variedade ou corte | Classificação | Unidade de referência | Mercado tradicional | Grande varejista | Ano anterior | Média histórica | Condições reais de desconto | Observações |
|---|---|---|---|---|---:|---:|---:|---:|---|---|
| Antes do anúncio | D-número de dias |  |  |  |  |  |  |  |  | Valor de referência |
| Imediatamente após o anúncio | D-número de dias |  |  |  |  |  |  |  |  | Mudança de curto prazo |
| Após 1 semana | D-número de dias |  |  |  |  |  |  |  |  | Verificação do reflexo da oferta |
| Imediatamente antes do feriado | D-número de dias |  |  |  |  |  |  |  |  | Verificação da demanda da alta temporada |

A taxa de variação antes e depois do anúncio pode ser calculada da seguinte forma.

`Taxa de variação = (preço após o anúncio − preço antes do anúncio) ÷ preço antes do anúncio × 100`

Não se deve concluir, com base em apenas uma ou duas quedas ou altas, que isso é efeito das medidas. Isso ocorre porque o volume comercializado, o clima, a composição por qualidade, a demanda do feriado e as promoções dos varejistas também podem afetar os preços.

## Critério de comparação fácil de ignorar: ajuste pelo D-day do Chuseok

A data do Chuseok no calendário solar muda todos os anos. Portanto, ao comparar uma data específica de setembro deste ano com a mesma data do calendário solar no ano anterior, as duas datas podem estar em etapas diferentes da demanda do Chuseok.

Para uma comparação mais precisa, iguale não apenas a data do calendário, mas também o período restante até o feriado.

- D-21 do Chuseok deste ano e D-21 do Chuseok do ano anterior
- D-14 deste ano e D-14 do ano anterior
- D-7 deste ano e D-7 do ano anterior
- D-3 deste ano e D-3 do ano anterior

Também é necessário considerar o efeito do dia da semana. Se possível, compare os valores pesquisados no mesmo dia da semana dentro do mesmo intervalo de D-day ou utilize a média de várias datas de pesquisa. Esse método ajuda a diferenciar as mudanças antes e depois das medidas governamentais do aumento habitual da demanda durante o feriado.

## Como converter em custos reais de compras

Para comparar o custo total da mesa festiva, em vez do preço unitário de um único produto, defina primeiro as quantidades a comprar.

`Custo do produto = preço unitário padronizado × quantidade necessária`

`Custo total das compras = custo das maçãs + custo das peras + custo do Hanwoo + custo dos demais produtos`

Como a quantidade necessária varia entre as famílias, não é possível definir um valor total universal para a mesa festiva apenas com os preços do KAMIS. Para maçãs e peras, defina primeiro a quantidade necessária e o peso real da embalagem; para Hanwoo, defina o peso conforme o uso culinário e depois calcule o total por estabelecimento. A comparação ficará mais próxima da sua escolha real se também incluir custos adicionais do processo de compra, como transporte, entrega e associação.

## Critérios para interpretar os resultados da comparação

- Se quiser comprar pequenas quantidades com flexibilidade e verificar pessoalmente o estado dos produtos, o mercado tradicional pode ser mais adequado.
- Se quiser aproveitar especificações claramente indicadas e promoções condicionais para comprar tudo de uma só vez, o hipermercado pode ser mais conveniente.
- Se a diferença de preço for pequena, compare também o custo de transporte, a taxa de entrega, o tempo de deslocamento e a certeza de disponibilidade do estoque.
- Se não houver certeza sobre a aplicação do desconto, planeje o orçamento com base no preço normal e considere o valor descontado como uma economia adicional.
- Se o preço pesquisado pelo KAMIS for diferente do preço real da loja, use, para decidir a compra, o preço do estabelecimento verificado antes do pagamento final.

## FAQ

### Os preços do KAMIS são os preços de venda em tempo real de hipermercados e mercados tradicionais?
Não. O KAMIS reúne e divulga informações sobre preços coletadas de acordo com critérios de pesquisa definidos; não se trata de dados que consolidam em tempo real os preços das transações nos sistemas POS de todos os estabelecimentos. É necessário verificar separadamente o estoque de cada estabelecimento, os descontos para membros, as promoções de cartões e o preço efetivamente pago.

### Qual é sempre mais barato: os mercados tradicionais ou os hipermercados?
Não se pode afirmar que um deles seja sempre mais barato. Os resultados variam conforme a região, a data da pesquisa, a variedade, a categoria, o corte, a unidade de venda e as condições das promoções. Compare os preços do KAMIS nas mesmas condições e depois avalie também o custo do deslocamento e as condições reais dos descontos.

### É possível comparar o preço de 10 maçãs com o preço de 1 kg?
Só é possível converter para o preço por kg quando se conhece o peso total real das 10 maçãs. Como o peso pode variar de acordo com o tamanho das frutas, mesmo para a mesma quantidade de 10 unidades, uma conversão arbitrária sem informações sobre o peso não será precisa.

### O que deve ser igualado ao comparar os preços da carne bovina Hanwoo?
É preciso igualar a origem, a espécie do animal, o corte, a classificação da qualidade da carne, se o produto é refrigerado ou congelado e a unidade de peso. Comparar diretamente contrafilé com carne para ensopado ou classificações diferentes pode levar a interpretar equivocadamente diferenças de qualidade e finalidade como diferenças de preço entre os locais de venda.

### Para avaliar os preços atuais das compras para o Chuseok, devo consultar os dados diários ou mensais?
Para decidir onde comprar imediatamente, os preços diários recentes são mais diretos. Os preços mensais são úteis para observar a tendência geral do mês, mas a média pode diluir mudanças bruscas ocorridas nos dias imediatamente anteriores ao feriado.

### Qual é a diferença entre o preço do ano anterior e o preço médio histórico?
O preço do ano anterior é um valor comparado ao período correspondente de um ano atrás, enquanto o preço médio histórico é uma referência que mostra o nível usual ao longo de vários anos. Consulte a explicação na tela do KAMIS que estiver usando para verificar o período de cálculo específico e o método utilizado para calcular a média histórica.

### Posso comparar diretamente o preço com desconto no cartão de um hipermercado com o preço do KAMIS?
Como os descontos de cartão, de membro e de cupons têm condições de aplicação, é melhor registrá-los separadamente do preço pesquisado sem condições. Use o preço final após o desconto como um valor de comparação separado somente quando você puder cumprir as condições.

### Se os preços caírem após o anúncio de medidas governamentais de abastecimento, isso pode ser considerado um efeito da política?
Mesmo que seja observada uma queda nos preços, isso, por si só, não permite estabelecer uma relação de causalidade. Como o volume de produtos enviados ao mercado, as condições meteorológicas, a composição da qualidade, as promoções dos distribuidores e a demanda do feriado também exercem influência, é necessário acompanhar produtos com as mesmas especificações em várias datas e interpretar os dados junto às tendências do ano anterior e da média histórica.

### É suficiente comparar os preços do Chuseok com a mesma data do ano anterior?
Como a data do Chuseok no calendário gregoriano muda todos os anos, comparar apenas a mesma data pode fazer com que o período restante até o feriado não coincida. Alinhe os períodos de referência em relação ao feriado, como D-14 e D-7 do Chuseok do ano anterior, e, se possível, ajuste também o dia da semana.

## Sources

- [Consulta por item dos preços de varejo nas Informações de Distribuição de Produtos Agrícolas do KAMIS](https://www.kamis.or.kr/customer/price/agricultureRetail/catalogue.do)
- [Reportagem da MBC News sobre as medidas de estabilização das condições de vida para o Chuseok de 2026](https://imnews.imbc.com/news/2026/econo/article/6848771_36932.html)
- [Reportagem da Newsis sobre as medidas de estabilização das condições de vida para o Chuseok de 2026](https://nwww.newsis.com/view/NISX20260901_0003770758)

## Images

![Mulher pesando uma bandeja de maçãs no mercado, ao lado de peras, carne embalada e dados de preços no celular](https://injoys.com/rails/active_storage/blobs/proxy/eyJfcmFpbHMiOnsiZGF0YSI6MTM4MzgsInB1ciI6ImJsb2JfaWQifX0=--f455e383ea14465853bb94449443a3d0913ef6b6/ai-7f24d447.webp)
![Infográfico de Chuseok comparando preços de maçãs, peras e carne coreana no mercado e supermercado](https://injoys.com/rails/active_storage/blobs/proxy/eyJfcmFpbHMiOnsiZGF0YSI6MTM4NDQsInB1ciI6ImJsb2JfaWQifX0=--797ff03b4a6950747556560c2149eae660ac1dac/ai-0a2723da.webp)